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爱笔楼 > 田园有喜之家有小白菜 > 第四十一章

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    把肉食吃完了,最后把蔬菜丢进锅里煮。www.しwxs.com把荷花准备的蔬菜吃完了,大家都差不多吃饱了,荷花煮的饭都没有一个人吃一口。

    吃了两杀鱼,荷花又把顺子抓回来的青蛙煮进去了。可小妹和梅花却怕吃这东西,荷花见了也只叹她们没有口服。

    荷花吃着这味道刚好,不觉得辣,其他人就觉得有些过了,所以这薄荷准备的刚刚好。

    荷花觉得自己是这个世界第一个吃螃蟹的人,心里暗暗得意。“你们要是觉得辣的话,我这里有薄荷水。”这薄荷水可是荷花专门准备的。

    “荷花,别说你的花样就是多,我们吃鱼大多直接用水煮着吃,谁会像你这样一边煮一边吃的。”小妹尝了点,味道还真不错,不过就是有些辣,但是好像越辣想吃。

    除了荷花,大家还是第一次这样吃鱼。刚开始的时候还有些不知所措,可是见荷花吃得香,很快便丢开了拘束,学着荷花的样子,开始吃鱼。

    “别看着我呀,你们也快吃呀,再不吃这鱼都要老了。”荷花招呼着大家吃鱼,又用筷子夹了一块鱼放进牛娃的碗里,并提醒道,“牛娃,吃鱼的时候小心鱼刺。”

    “鱼好了,可以吃了。”等锅里的鱼一好,荷花第一个把筷子伸进锅里用筷子夹了一块鱼出来,然后放进油碟里,拌了作料尝了一下。味道没有那些专业开火锅店里的好,不过,这个吃着也不算差。

    刚开始的时候鱼荷花没煮太多,怕煮太老了等一下不好吃。大家也不坐,直接站在院子里守着灶吃。

    “顺子,先别急,等一下你就知道了。”荷花头也不回的回道。把所有的油碟打好之后,荷花把腌好的鱼丢了一条在锅里。

    “荷花姐,这怎么吃?”顺子端着一碗油碟,一脸不解地看着荷花,难道让他吃油。

    人来齐了,荷花把每个人碗里打了一些油,然后把盐和弄好的大蒜大大葱每人碗里一样放些。

    等顺子带着小莲手上提着杀好的青蛙过来的时候,小妹和梅花已经过来了,人算是来齐了。荷花把杀好的青蛙又用水洗了一遍,然后又用酒盐豆瓣腌好放在一旁。

    顺子一听,二话没说,直接提着青蛙跑开了。

    也许别人会认为她这个样子太过娇情,吃都敢吃还怕杀,不是娇情是什么。不管是不是娇情,荷花就是没那个胆子。

    “我不会杀,你把这些提着回去让你爹杀了吧,要是你爹没在家就去找爷爷他们……”总之这东西要剥了皮,她才敢弄。要让她杀的话,她还是没那个胆子。

    青蛙肉荷花吃也是吃过的,不过,她还从来没有杀过。而且顺子手上这些青蛙差不多都已经死了,现在弄来吃了,荷花好像也没什么心理压力。

    就跟她一样,她小时候也不是没吃过青蛙的,当然了,小学的课本也同样学过青蛙是人类的好朋友什么的,可是当时该吃的时候这嘴都没有停过。

    荷花很想告诉顺子,青蛙是人类的好朋友,让他不要残害人类的朋友。可荷花想了想,最后还是忍了。顺子现在还小,就算说了这些好像也没什么用。

    很快顺子给荷花解了惑,“荷花姐,我想把这青蛙剥了皮烤着吃。荷花姐你会不会弄,你要是不会弄的话,我等一下把这些提回去,让我爹给我弄。”

    荷花自然知道这是他跟牛娃做的,她是想知道他们捉了青蛙回来做什么。

    顺子听见荷花这么一问,他提了提手上的青蛙道,“我和牛娃跟着村里的小伙伴一起去捉的。荷花姐,你不知道这东西可难捉了,我跟牛娃两个捉了许久才捉这么些。”

    也不知道这孩子怎么抓的,手上可是提着一串的青蛙。没有二十来只也有十七八只。

    “等一下你就知道了。”荷花笑道,随后见到顺子说上的东西的时候,刚开始还把她吓了一跳,“顺子,你抓这些青蛙做什么?”

    虽说这火锅跟鱼火锅还是有些区别,可许久没吃火锅的荷花也顾不得这么多了。

    自然是香。荷花做为地道的川妹子,那火锅是永远都吃不腻的。每次要是有朋友聚会,往往第一选择就是这火锅。

    “荷花姐,你做什么好吃的,怎么这么香?”说着,顺子还不由得咽了咽口水。

    锅里的饭刚做好,顺子跟牛娃这时却回来了。

    这闷锅饭就像用电饭锅一样煮,水放得比较少。等一下不用筲箕特意过滤饭。不过,做这饭的时候却必须得注意火侯,要是火大了这饭就会烧糊。所以,一般荷花是不想做这闷锅饭的。

    等锅里的鱼汤熬成乳白色之后,荷花用碗装好,让春香端去给杨杰吃。然后锅里,荷花又煮了一碗米的闷锅饭。

    把菜准备好之后,荷花洗了锅,特意倒了一大碗油出来烧熟放着。然后又往锅里倒了一大碗水。准备把刚才留下来的那半边鱼熬汤给杨杰吃。

    回到家,荷花又把这些菜弄好并用水洗干净放着。大葱切了一小碗出来,而其他的葱和葱头荷花却留着等一下烫着吃。

    而且梅花家的冬瓜基本上都是有用的,再加上摘一个冬瓜又吃不完,荷花就没有要冬瓜。老南瓜家里还有,自然也不用摘。其他的荷花就摘了一些回去。最后也没忘了拔了一些葱回去。

    这个时候也没什么其他的菜,能用来煮火锅吃的,只有些黄瓜,丝瓜,冬瓜,老南瓜,还有空心菜,其他就有些不合适了。

    梅花这提议算是正中荷花的下怀,“不用你去搞,我等一下到你家菜地去摘点就行了。”

    梅花听了这话也不客气,“行,晚上我带着顺子去你那里吃。荷花姐,晚上要不要我摘些菜过去。”这是知道荷花家没有种菜,才会有这提议。

    荷花见梅花不得空,她便自己把柴刀拿到堂屋里放下,嘴上并说道,“你也知道我家的柴现在是堂叔他们送的,我也用不着这刀。”停了一会儿,荷花又继续说道,“今天小妹送了几条鱼给我,晚上你跟顺子一起来我家吃鱼吧。”

    “荷花姐,你留着用呀,我家里还有许多的柴禾。”梅花笑道。她这话不假,家里还有玉米杆还没有烧,现在稻谷也收回来了,等过两天田里的稻草干了,又是一大堆柴禾,所以她家现在根本就不缺柴烧。既然不缺柴,这柴刀自然就用不着。

    “梅花,我来还你家的柴刀。”这柴刀基本上每家每户都用,顾名思义这刀是用来专门砍柴的,不要多好,只要能砍下柴就行了。要是家里没有专门备一把这样的刀,拿着切菜的去砍柴的话,菜刀怕是用不了几天,那刀就的刀口怕是会被砍缺了。

    荷花来到梅花家时,梅花正在收稻谷。自从宋世福家做起肥肠生意开始,宋世福家里的家务基本上都是梅花在做。

    “春香,你看着这灶里的火不要熄了。”荷花做完这些又招呼着春香看着火,而她拿着柴刀准备去还了,然后随便在梅花家拔点葱和摘点其他菜回来。

    把没烧完的柴火夹到小灶里之后,荷花又丢进一些柴在这里面。之后又把大灶上那用来烧水的小锅洗了,把锅里的底料舀进这口锅里,然后把锅端着放在小灶上面。

    之后,荷花让春香停了火,荷花又用火钳把大灶里还没有烧完的柴火夹到小灶里面。这样的话,就不用麻烦重新点火。

    说干就干,荷花让春香看着灶里的火,她去梅花家借了一把柴刀回来,然后用柴刀把柴砍成一小段一小段的。砍了一小堆出来,估计今天够用了,荷花就停了下来。

    以前烧大烂的时候做饭炒菜直接架着这种柴直接烧就行,可换了春香用来煎药的灶,这柴就必须得用大刀砍成一小段一小段的才行。

    荷花家里的柴,以前是花钱买的,现在用的这些柴却是堂叔送来的。堂叔上山打回来的柴禾自然不像以前荷花自己上山捡的,他们送来的柴都是非常粗一根根的。

    所以,现在荷花要做的便是把家里的柴弄成一小段一小段的,到时候吃的时候只管用就行了。

    以前春香煎药也用不了多少柴,而且也能一边煎药一边准备柴。可是,这次却有些不同,毕竟吃火锅是边烫边吃,吃的是这个气氛,要是边吃还要边去准备柴,那就没什么意思了。

    只不过,用这个灶却是比较麻烦,要是家里有炭的话就比较方便了。可又不是什么富贵人家,谁没事会买炭放在家里。所以,每次用这个灶的时候得先把柴准备好,必须得砍成一小节一小节的。

    把春香给杨杰煎药的那些家什借来了一用。虽说灶小了点,可小归小,这麻雀虽小,它却是五脏俱全。而且这里的小那是跟家里的大灶相比,其实相对而言,这个灶也不是很小。

    办法总是比困难多的,虽说这个时代没有电磁炉,没有煤气没有天燃气,可荷花还是想出了一个好办法。
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