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爱笔楼 > 女总裁的上门狂婿 > 第三百零四章 和气生财

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    一个中午的时间,整个海滩最差的店便有了气色,“老板,如果想要把店继续开下去,一定要研究顾客的口味,而不是闭门造车。”林田苟忙活完后,便得到了这家店全体员工的尊敬,他们从没有像今天这样忙碌过。

    客人吃的开心,店里的员工才会有工作热情,“林先生,我算是服了你!晚上我陪你一起去!不过为什么你要帮我们这些本地店家赚钱呢?你们不是拍完一个月节目以后就走么?”老板不解的问道,往年华餐厅拍摄过后,门店很快便被遗弃,接手的店家也干不长。

    “我们华夏有句古话,和气生财!大家都是靠游客吃饭,说没有竞争是扯淡,可我们也可以合作啊,每家经营不同的口味,游客不会被一家店所固定,我的目标可不仅仅是让华餐厅赚钱,我要带着你们一起发家致富!”

    “可是,其他老板真的会同意么?毕竟有几家店的生意一直不错,不都是像我木齐这种快干不下去的人啊。”木齐实话实说,谁都不会嫌弃钱多,但你让大家不竞争一起赚钱,那本来就赚钱的人会怎么想?

    “晚上你带我去生意最好的那家店吧,其他看我表演!”林田苟信心十足,他也做过不少功课,普吉岛主打的就是海鲜类,这里最火爆的店家便是海味世家,他本想直接拜访,但想到陆大暗给人的印象,还是选择找个引荐人,木齐这家濒临破产的店变成了首选。

    在林田苟忙着和本地店家修复关系时,陆大暗可谓人逢喜事精神爽,自己拿走了所有的启动资金,还占据了新店的好位置,等着剩下的三名嘉宾到位,自己只需要随便指挥,超过林田苟的店易如反掌。

    夜晚到来,普吉岛上开始热闹起来,很多食客都不解为什么昨天火爆的烧烤店今天就宣布停业,邱映雪和华露也只能耐心解释,因为人手不足的原因,一周以后才能再次开业,而这一切都是拜陆大暗所赐。

    海味世家迎来了第一批客人,很快一锅锅海鲜就被端上餐桌,“你看,人家压根不缺客人,咱们现在去反而会被嫌弃吧!”木齐带着林田苟走进餐厅,果然座无虚席,很多外国游客拿起手机拍摄起美食。

    “呦!这不是木齐老弟么?店里的生意不用管了吗?怎么来我这里了!”

    “班巴老哥,我是来给你介绍一个朋友的!林田苟林先生,华餐厅的店长。”

    班巴眉头一皱,这不就是昨天抢他们生意的店家么?语气有些不耐烦的说到,“木齐老弟,这种人你介绍给我干什么?难道是来找麻烦的?他们恶意抢人在先!”

    “店长不要误会,我来是帮你赚钱的!”林田苟毫不在意对方的态度,径直走向后厨,班巴还来不及阻止,里面的员工正在处理海鲜,可谓是及其粗暴,直接下锅也不清洗,班巴有些尴尬,“其实本来就很干净,呵呵!”

    “海味世家应该没有什么回头客吧?这样粗犷的处理,说白了只是宰客,新鲜劲过去了之后,相信没有人会再过来吃。”

    “你怎么知道?你调查了我的店?”班巴面色不善,难道这小子要来抢生意?

    “调查说不上,之前只是猜测,现在证实了!班巴老板想不想改变现在的状况?我可以帮忙,只要答应我一个小小的请求!”

    “呵呵!你们华夏人最是狡猾,我班巴不缺客人,也不需要你帮!”海味世家的营业额一年不如一年,靠着买各大评测网站的点评才能维持现在火爆的生意,班巴也是头疼不已吗,但对于海鲜的做法,他们却一窍不通。

    “有烤炉么?借我一用!”林田苟丝毫不在意班巴的态度,人类的本质就是真香,你做出成绩来,对方自然会认可。

    “哦?又想搞烤蔬菜么?”斑马嘲讽道,“那你不如回你的店里!我们只卖海鲜!”

    林田苟摇了摇头,开火烧炭,洗净外壳的生蚝直接烧烤,班巴冷笑道,“你这华夏人脑子是不是进水了?生蚝不去掉外壳,这样烤出来怎么吃?”

    “那就要考验班巴老板的食材了。”林田苟面带微笑,熟练的控制着火候,十分钟左右,将生蚝取下烤架,随后开盖,“把这些送给食客,看看反响。”

    斑马挥了挥手,几名服务生立刻将一打三十二个生蚝送了出去,“老板!客人们都问还有没有,他们希望这道菜能够加入菜单里!”一切都在林田苟的计划中,普通的碳烤生蚝虽然能满足华夏人的胃口,但对于一些不爱吃大蒜的欧美人来讲,却并不是好的选择。普吉岛的食材鲜美,生蚝直接原汁烧烤,里面的汁水甘甜清爽,可以让客人直接吃到最鲜美的味道,虽然各国的饮食习惯不同,但对鲜味的追求确实统一信条。

    “这么简单?”班巴觉得有些不可思议,为了改善没有回头客的情况,他也做出了许多尝试,比如在海鲜里加入外国人喜欢的奶油和芝士,可惜这样的搭配反而吃吐了好几桌,让他大受打击,干脆破罐子破摔。

    “就是这么简单,想要做餐厅生意,必须先了解食客的需求。以后这道原汁生蚝就可以作为你们海味世家的招牌了!如果你同意我的请求,烤制手法立刻教给你!”林田苟吊足了班巴的胃口,如果他海味世家有了这道招牌菜,何愁没有回头客,以后压根不需要给那些无良的评测网站一大笔钱买口碑。

    “林先生,请先说出你的条件吧!”斑马虽然心动,当还是打算先听听对方的条件再作打算。

    “我知道班巴老板是整片海滩声望最高的人,希望您能够帮我召集这些老板,我要对之前店长的恶意揽客向他们道歉,另外也希望大家和气生财,不要针对华餐厅,我们打算一周后再开业。”

    “既然大家都是邻居,何不一起赚钱?将这条海滩打造成美食街,少一些勾心斗角,多一些邻居间的温馨,具体的计划我打算人齐了以后当面说。”

    班巴点了点头,“林先生的要求不过分,其实我们昨天打完那个陆大暗,才知道他真的是你们华夏的大明星,现在还有些后怕,我们也可以答应不再针对华餐厅,但是你说的一起赚钱,我觉得有些难,毕竟家家有本难念的经啊!”

    “斑巴老板,剩下的交给我,我会让这片海滩成为世界最红的美食街之一!”
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