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偏茜雪乃是在贾府服侍过性情最古怪的贾二爷的贴身大丫头，平民老太太，再怎样刁钻，她只是一味地赔笑柔顺，不过几个回合，老太太便也没了脾气。
但倪二的娘岂是常人，一看自己委实挑不出新媳妇的错——换言之，斗不过新媳妇，便一怒之下，留书，雇人，自己一个人施施然去了江南。
倪二看着歪歪扭扭的书信，有些惭愧地告诉茜雪：“那些人不知道我娘的性子执拗霸道到了这样的情形，只怕会派了罪名在你头上。委屈你了。”
茜雪被他这话说得心里更暖将上来，便笑着摇头，令他不必在意。
两个人新婚的日子过得挺好。
探春听了，笑起来，长出一口气，却令赵栓家的来，让她跟倪二商议：“我知道这几个月你们挣了多少，快再盘个茶楼，做些精致的东西。交给倪二夫妻两个去经营。你们两口儿也不必再担心雇来的人不可靠——这样的事情，倪二这厮不用，更待何人？”
赵栓家的如梦初醒，喜道：“怪道姑娘说他们俩果然成了亲，便另有差事给他们做。原来早已想好了。”
忙出去了，请了夏铨和倪二夫妻，与赵栓一起商议，又道：“姑娘说了，新店是开来挣钱的，所以到底开在哪里，让倪二兄弟去想。营生的路子是酒楼，专门做些精致饭菜。跟咱们这边相似，却只做江南菜。”
茜雪眼皮一跳，迟疑着问：“姑娘是要把府里吃的菜搬了我们家酒楼来么？”
赵栓家的看着茜雪笑道：“姑娘在我面前百般地夸茜姑娘聪慧，我只不服。现在看来，果然还是茜姑娘高我一筹。茜姑娘说得不错，姑娘琢磨出来的那些吃食，还有府里常做的一些不大贵重的菜肴，你们都可以做。有你这等老板娘在，酒楼自然要挣那些有钱人的银子。”
茜雪便有些犹豫，低了头：“我毕竟在府里待过那么久，若让人看了出来是我。会不会给姑娘惹祸？”
赵栓家的便看着倪二，打趣道：“如今你是倪家大娘子了，难道还怕没人给你撑腰？你一个出了府的自由身，谁还敢管你做什么营生不成？你放心，就便是府里的爷们上了酒楼吃饭，招待男客的自然是小子们，难道还非得你老板娘出面罢？那老板不要打掉人家的大牙了？”
说得众人都笑了起来。
夏铨便笑话赵栓家的：“嫂子真是回姑娘的话次数多了。看看，哪儿还是一起头儿的时候，一开口就脸红！”
赵栓回手一巴掌拍在他后脑勺上，半笑半骂：“臭小子，她丈夫在这里坐着，你都敢这样说话。找死呢？”
夏铨愁眉苦脸：“你不在的时候我才不敢这样说话啊。大哥越来越不讲理了，啧啧。”
众人又是一阵笑。
倪二笑得最欢，最后拍着胸脯保证：“我手里也有本钱，也不是干不了这个营生。只是放账来钱容易，所以懒得做这个。如今已是有了家眷的人，还是稳当着些好，这个酒楼我看竟是十分妥当。我道儿上朋友多，以后招店伙摆平官面儿等事，不消说都包在我身上。”
茜雪聪明，却知道探春是不会要他的本钱的，推了他一把，嗔道：“你若是不想帮衬姑娘你就直说。如何本来替姑娘做事，到了你嘴里就变成了自己开买卖？”
倪二自然知道她对探春的感激之情，吓了一跳，忙摆手道：“绝没有这个意思！何况这酒楼要开起来，只怕三五百两银子是打不住的。我便有几个闲钱，也到不了这个程度……”
赵栓和夏铨顿时挤眉弄眼地瞅着倪二笑。倪二老脸红了红，又挺胸抬头地斜睨着二人，哼了一声：“夏铨兄弟，你岁数也不小了，打算何时娶亲啊？”
夏铨顿时大红脸，咳了两声，便看向赵栓家的：“说正事，说正事儿！”
几个人大笑。连茜雪也忍不住跟着红着脸笑了起来。
不多时，倪二便盘下了北城一间两层的酒楼，装潢之类的东西一应都是现成的，撤换了门楣招牌，招了厨娘店伙，便痛快地开了业。
茜雪心思细巧，贾探春交给她的菜单，她只看了看，便心领神会三姑娘要走的路子，便照着菜谱，带着两个厨娘，一手一脚地慢慢布置了极好的菜蔬汤水出来。不过数日，酒楼的名气便打了出去。
这一日，茜雪正在厨房忙活，倪二忽然闪身进来，低声道：“楼上雅间儿一桌，几个小哥儿，非富即贵，我知道其中的一个。你菜做得精致些。听得说，有一个跟你们东府里有些干系，你小心些。”
茜雪心里顿时如擂鼓一般，忙问：“可知姓什么？”
倪二皱了皱眉，道：“我知道的那个叫做柳湘莲，虽未打过交道，却知道他家原是破落的富贵人家，如今只剩了他一身一口，带着几个小厮过日子，又是一身的好武艺，着实的风流洒脱。至于那一个，听得他们叫什么小秦相公……”
茜雪脸上更慌了：“那是东府小蓉大奶奶的兄弟……”
倪二虽然听过茜雪细细地给他说过荣宁二府的人，但一旦遇到这一堆的“爷爷奶奶”，就会觉得头晕。
茜雪一看他的表情，噗嗤笑了一声，反而轻松了一些，柔声道：“东府的主子是珍大爷，这姓秦的，乃是他儿媳妇的兄弟。”
倪二这才恍然大悟，连连点头：“是你们贾家正儿八经的姻亲。那你就更得小心着，休要做得菜太像府里了。”
茜雪温和地笑着点头，便催了他出去接待客人，且转回头令厨娘们：“做爆炒腰花、菠萝咕?K肉、清蒸鲜鱼、鸳鸯炙，配上夫妻肺片等几个下酒凉菜，主食上一份玉井饭，和一大盆扬州什锦炒饭。酒水上一瓶烧刀子，一小坛好女儿红。”
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