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李氏此时已经再给点心装盘，赵怡然上前看了眼，拿过自己的围裙系上，上前接过李氏手上的筷子，“娘，这些我来，你帮着枝儿对下前头点的菜单，那些串串仔细不要装错碟子。”
“成，我看看去。”李氏连忙拿过一旁的布巾子，仔细把手擦干净，就匆匆去了后院。
赵怡然把红薯饼和土豆饼分别装好碟子，一一端到托盘里，这才从一旁的柜子里面拿出两个竹筒状的物事出来，她把两个竹筒拿在手里，左右微微摇了摇，这才倒转过来，口朝下，分别在这两种口味的点心上面抖了抖，一些细密的粉状物从竹筒内洒落在其上，很快就被点心上残留的一些热油吸附过去，渐渐溶于其中。
她的动作很是利落，不过一会儿功夫，几十碟点心就被她全部收拾妥当。
很快这些装着点心的托盘就被几个伙计端了出去，赵怡然接着重复先前的动作。
不说厨房里面几人忙得直打转，就是外面负责招待来人的赵振兴几人也是忙得不可开交。
赵振兴刚刚从一个包厢里面出来，就被书哥儿拉到一旁，书哥儿朝着前面的包厢努努嘴，“先生和朱镇长他们几个都来了，爹同我一道过去吧。”
要说今儿来的这些客人中，最尊贵的客人就是王世甫和朱镇长这一群人了。
赵振兴听得书哥儿的提醒，自是连忙点头，“那是自然。”
赵振兴伸手抚了一下身上的袍子，正好看见唐老掌柜从旁边的包厢里出来，忙道，“唐老掌柜，前头几间还要劳烦你去招呼一下，王先生他们来了，我得去打个招呼。”
唐老掌柜掏出帕子擦了把头上的汗，点点头，“东家只管去忙，这边交由我就是了。”
赵振兴点点头，便同书哥儿去了王先生那处的包厢。
唐老掌柜看着两人远去的背影，微微出了一会儿神，他原先也只当这赵家是个手里有些银钱的外乡乡绅，当初点头应承也是冲着那丰厚的月俸来的，但是就看着眼前这样子，赵家在这朱家镇看来也不是全无根基，还能攀得上王世甫那样的高枝儿……
“唐老掌柜……唐老掌柜……”迎面走来的几人远远就笑着与他打招呼，思绪被打断，唐老掌柜抬头看清来人，忙满脸堆着笑就迎了上去，“哎哟，这不是刘大爷吗？今儿个还真是多谢您赏脸，这边请……”
这边赵振兴和书哥儿进了王世甫这一行人的包厢，只见包厢里足有七八号人，除了王世甫和朱镇长两人认识外，其余几人俱都认不出来，但是看着气氛，也知道这些人不是与朱镇长交好就是与王世甫相熟。
赵振兴随即抱着拳上前见礼，王世甫笑着站起身，给赵振兴和书哥儿引荐了一番，大家这才相互见过礼。
此时正好有伙计送上热茶和点心以及几碟凉菜上来。
赵振兴便忙招呼着众人落座，王世甫和朱镇长两人在上首落座，赵振兴和书哥儿便分别陪坐在两人的下首，其他人也笑着谦让一番，这才一一落座。
王世甫看着面前摆着的竹碟，造型简朴雅致，上面摆着装点细致的凉菜，就他面前的这道名为“一清二白”的凉菜应该同府城一家酒楼的“翡翠白玉”是极为相似的。
做为一名资深吃货，他的眼光很是毒辣，记忆也不差，这道菜当时曾给他带来一丝惊讶，不知赵家的铺子的手艺如何，他有些迫不及待的想品尝一番。
无奈朱镇长还在同其他几人寒暄，他只得静下心来等在一旁。
许是他的视线停留在这道凉菜上面的时间太长了些，一旁的书哥儿也发现了，便笑着介绍道，“先生，这道菜名为‘一清二白’，味道很是清香爽口，您要不要先尝尝看？”
书哥儿今儿是东道主，说得的话又正中他下怀，他越发觉得这个徒弟是个有眼力见儿的。
“自是要尝尝看。”王世甫也不多客气，有了书哥儿开口，他直接拿起面前的白瓷勺招呼坐在他身侧的朱镇长，“来，今儿让你过来就是尝尝这些菜的味道如何的，你可不要只顾着说那些应酬话。”
朱镇长长得十分富态，听到王世甫的招呼，笑着也拿起面前的勺子，“能得世甫兄你一声赞的，必定是味道极好的，我从昨儿个儿起就留着这肚子呢。”
两人沿着碟子舀了一小勺放到嘴里，细细品了一下，几乎是同时点头道，“不错不错。”
王世甫一边品一边细细琢磨，如果说府城那家酒楼带给他的感觉是惊讶的话，赵家的这道菜就称得上是惊喜了。
他刚刚细品了一番，只觉得齿颊留香，回味淡雅清爽，比府城那家酒楼的味道还要胜上一筹。
赵振兴自家知道这道菜的底细，又看着两人这番表情，心里大致有了猜想，忙笑着招呼其他人，“各位今儿能来赏光，就算是看的起我赵某了，还请不要客气。”
众人又说笑两句，便纷纷提筷。
不过片刻功夫就赞叹声一片。
赵振兴又让一旁的伙计拿来早就准备好的菜单，递到王世甫和朱镇长面前，“剩下的热菜就要请两位点几道，我好让厨下尽快张罗了送上来。”
王世甫也不跟朱镇长客套，伸手接过，翻了几页，就微微拧了拧眉，转手把菜单又递给赵振兴，“还是你看着让人上菜吧，这老些看得我眼花缭乱的，没法点了。”
赵振兴见此，笑着接过问了众人没有什么忌口的之后，转头跟一旁的伙计道，“一桌上等的席面。”
那伙计听了，立马就退了下去。
不过片刻功夫，就有几个伙计接连端进来几个托盘，上面的竹碟里面装着各色菜蔬，朱镇长几人见端上的的大多数是生的食材，正有些惊讶间，就有一个打头的伙计带着几了把手上的托盘放到一旁按在墙上的架子上。
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