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说完这些，他又叮嘱了书哥儿几句，便也不再耽搁，驾着车出了院门就直奔往大张镇方向的官道。
秦怡然看着卸下来的一些东西，两坛子高汤，只剩下小半坛，带来的一小罐猪油也还有一大半，她担心辣椒大家都是第一次吃，所以放的量了很少，带来的一小坛底料只用了一点，红油压根还没开封。
她看了今天刚买回来的一堆肉，虽然这会儿外面太阳未落山，外面的气温却是慢慢凉了下来，“哥，你看看灶房里面有没有刀？”
书哥儿应声进了灶房，“有两把刀，都要拿过去吗？”
“拿过来吧，有菜案子也一道拿过来。”秦怡然，让陈黑丫帮着把牛羊肉都搬到水井边，让陈黑丫去找几个木盆过来。
那边书哥儿把刀和菜案子都递了过来，秦怡然接过刀，在牛肉上试了一下，还挺锋利，“哥，把灶房水缸里面的水满
上，我等会儿要把这些肉全部吊在井里，这井今晚就暂时没法用。”
书哥儿应了一声，拿起水井旁的水桶，打了一桶就开始往水缸里面拎水。秦怡然让他先把外面几个木盆里面打上水清洗干净后，把牛油先分割好泡在水里。
等陈黑丫拿来几个木桶洗干净晾在一边，秦怡然让陈黑丫帮着一起先把牛肉按照部位分割下来，然后她把分割好的按类分好后，她把牛羊肉表层都抹上一层粗盐，好在有陈黑丫的帮忙，饶是如此，把这么多的肉处理好，秦怡然也是累的两只手臂都酸痛起来，她微喘了口气道：“黑丫，你帮我到屋子里面找找看，有没有绳子……”
等她把肉依次放入几个木桶里面，那边陈黑丫也不知道从哪里翻出一大捆绳子出来，秦怡然让她把绳子结成网状的绳结，然后把木桶直接放进绳结当中，待到书哥儿那边打好水，秦怡然这才让陈黑丫帮忙把木桶吊在水井里，北方这边好多地方由于出水的原因，水井的深度都比较深，这时候把东西吊放在水井里，就跟放在冰箱里一样。
待到几个木桶都放了下去，牛羊肉都安置妥当，秦怡然拿着刚刚分割时剔出来的几根牛骨，“哥，烧点水吧，把这几根骨头焯下水放一边。”
待到这边的都安排好，秦怡然才看着地上一大堆的毛肚，她看了看自己的手，这玩意儿需得用力好好地搓洗，自己的力气也不知道够不够？
想到这里，这边什么材料都没有，还得去买点东西回来才能动手，“哥，我要出门买点东西，你是跟我一道去，还是在家？”
“我们一道去吧，回来了我再给这骨头焯水。”书哥儿从灶房里走出来道。
“那哥你带上钱，我带上你和黑丫，咱们去逛逛这谭家镇。”秦怡然笑着道。
陈黑丫更是拿过秦怡然手上的背篓，背在自己身上，秦怡然只得两手空空的跟在两人身后，书哥儿拿着锁头和钥匙，关上了院门。
三人一时没有什么方向，只得去敲谭家的门，跟门房的老苍头说了他们大概要买的东西，打听了一下谭家镇哪里有卖些的店铺，那老苍头对谭家镇自是很熟，给三人指明了方向，三人道过谢，便按照他指明的方向寻了过去。
谭家镇应是紧邻着县城的缘故，镇上人的生活水平应该比较富余，他们顺着街道往前走的时候，这会儿才下午三四点的光景，已经能闻到从各家小院里面飘出阵阵食物的香气。
直到看见前面一家约莫有正常门面两三个大的一家杂货铺，秦怡然知道这就是那老苍头说的地儿到了，果然，门匾上写着“谭家镇杂货铺”，三人便直接走了进去。
杂货铺里面这会儿只有两个妇人在买东西，一个伙计正在忙着给她们称重，另外一伙计正在整理货架上的袋子，一转身看见他们三人进来，忙丢下手里的活计，迎了上来道：“哥儿姐儿看看，想要点什么，我们店里米面油盐酱醋通通都有，货物实在，价格公道...”
三人打量了一下店类的情形，虽是卖杂货的，东西却整理的井井有条，所有的品类的米面全部都用袋子装了放在架子上，地面上只按排摆放了几个大缸，里面应该是装的酱油或是烧酒之类的。
秦怡然买了一些大米白面和玉米面，又各买了点油盐酱醋烧酒等调料，看见门口的箩筐内还摆放了一些大白菜、土豆、葱姜蒜之类，秦怡然又买了点葱姜蒜，她又打量了一下，想看看这家店里有没有什么稀罕的东西可以买。
另外的一个伙计刚送走那两个妇人，见这几个孩子东西买好了，还在四处张望，便也上前道：“姐儿可是还有什么想买的？”
秦怡然便想了想道：“你们店里可有什么稀罕的物什或是种子之类的？”
那伙计想了想道：“我们这边有的就是常卖的一些货物，要说稀罕的....”他伸手拍了拍脑袋道：“我们东家前段时间倒是进了一批胡豆进来，不过我们这边店里面没有卖的，只有县城里的总店里面有。”
秦怡然没听过胡豆这个名字，只得问那伙计那胡豆长得何种模样，那伙计只是去县城拿货时听了一耳朵，具体胡豆长啥模样自己也没见过，也就说不出个所以然来，秦怡然只得作罢，只待明后天进城了再去瞧瞧。
三人遂辞了伙计，出得门来，又沿着街道去了一家铁匠铺里，买了一把剪刀。三人也不在外面逗留，拿着买好的东西就回了小院，他们到小院时，对门谭家的大门也开了，那老苍头就站在门外，见他们回来，这才朝着他们点点头，遂进了门关上大门。
书哥儿打开锁头，几人进门后，又把院门关上，书哥儿径直进了灶房开始忙活，秦怡然把买来的东西放好之后，就带着陈?丫两人开始地上清洗毛肚。
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