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眼下的安禄山，在两市其实已经有了很高的知名度，并不难找，因为他现在出入，总是前呼后拥的很大阵仗。
当然，也不就是说他就有多危险，需要很多人保护。
而是他管的产业太多了，需要不断的巡视查看，教属下的人做好，毕竟，他属下的人都是草草组建起来的，对于手头上的事情，大多没有做过，没有什么经验。
杨三胖跟了一路，倒是对他有了一些新的认知，此人的脑瓜子真的很灵活，甚至都聪明的不像这个时代的人，也难怪他能在历史上干出一番那么大的事业来。
不过，他现在也十分认同大哥和二哥对于他的态度，让他过上了富裕的生活，或许，他也就没有那些起兵造反的心思了。
月上中天，当深秋的寒风刮起的时候，睡了三个多时辰的迦叶便开始起床洗漱了，还给自己穿上新的装扮。
他们迦楼罗教在中原的堂口曾经收罗了很多中原绿林道上的江湖人物，并且，将他们的一些很有用的傍身伎俩，很系统的收集，传播给了每个教众。
易容化妆，只是其中最简单的套路，还有诸如各种障眼法，毒药，致幻迷烟，刺杀陷阱等等诸多手段，迦叶都懂得配置和设计。
今天迦叶就将各种准备都做的很齐整，在房间里点了一根能让人长时间昏睡的迷香，让楼波整个睡死之后，他才出门。
让他比较意外的是，即便是快到午夜时分，平康坊也依旧热闹，甚至，他都不需要翻坊墙，就能大摇大摆的走出平康坊，到穿坊大街上，长安城内的宵禁制度，居然已经撤销了，而且，他在穿坊大街上，还会看到大股的人流来往，这些人，都是从紧挨平康坊的东市方向走过来。
这些人大多是在两市的舞台前看热闹的百姓，更多的，则是跑去东市的摊位上吃宵夜的百姓。
好奇的迦叶便迈步朝东市方向走了过去，很快，食物的香味吸引了他，在一个烧烤炒粉的摊位前，他就再也走不动道了，不仅是食物的香味让睡了几个时辰，刚起床的他肚子不争气的叫了起来，更让他好奇的是，那个当街翻炒米粉的厨子新颖的做饭方式。
铁锅铁勺，颠起来翻炒，这在以前的时候，他可没有见过。
“小哥，你这个什锦炒粉怎么卖？”迦叶看了看摊位前竖起来的长旗，知道了这个摊位卖的招牌食物的名称之后，开口道。
“一盘六文，如果您再加一碗猪杂汤，算您十文。”炒粉的小哥微微一笑，揭开了灶台旁边的一个大铁锅，顿时，一股热腾腾的香气，直扑迦叶的鼻孔。
这是现在夜市炒面摊的统一价，一般来说，干吃一盘炒粉，是不止瘾的，喝一碗猪杂汤，能够更加暖胃，不仅能把肚子填饱，还能全身热腾腾的回家睡觉。
“才十文？”迦叶有些不敢相信的瞪了一眼那小哥道。
在他以往的认知里，食物香到这种程度，是不可能用这么便宜的价格买到的。
“没错，就十文，整个东市的所有摊位上都是这个价，您来的正是时候，我这前面就两个客人，炒完就可以给您炒了，要是天刚黑的那会儿，您只怕得排长队。”炒粉的小哥这几天已经见惯了像迦叶这样第一次来的食客了，热心的给他解释道。
“那给老朽来一份吧！”迦叶点了点头道。
“您请这边坐，猪杂汤马上给您装过去。”小哥做了个请的手势，手头上却也不闲着，继续下油打鸡蛋，准备炒粉，而一个十二三岁的小姑娘，已经熟练的拿汤勺，装起了猪杂汤，并且给碗里配上了绿绿的青菜，还有陶制的汤勺和筷子。
迦叶稍微走了几步，就看到了一长条折叠方桌和小木凳子，此时，尚且有很多食客在这边吃东西，他也学着大家的样子，在小木凳子上坐下，顿时觉得腰背很舒坦，而在他刚刚坐下的时候，那小姑娘便已经将一碗猪杂汤放在了他的面前。
迦叶往碗中看去，也不光只是汤水，碗里还有猪肝，猪肺，猪肠，瘦肉片，和几片已经被热汤烫软的青菜叶子，能吃的干货还真不少。
一勺热腾腾的汤被他吹了两下之后喝进了嘴里，顿时便感觉自己的味蕾得到了最充分的释放。
“好喝，而且，很滋补。”迦叶能活到这么大年龄还保持这么强悍的身体，皆是因为他懂得养生进补，仅仅是一口，他就品出了这猪杂汤的好处，只是他不明白，这汤料他们是怎么做到去除猪内脏的骚味的，至于盐巴里面的苦涩味道，他更是一点都没有尝到。
“您喜欢就好。”
小姑娘甜甜的朝迦叶笑着说了一句，就再度回到了灶台前，帮助炒粉的小哥分配炒粉的配料，然之后，将一盘盘炒好的米粉送到客人的桌面上，等到迦叶的炒粉送过来的时候，他却是一把拉住的小姑娘的胳膊，将一把，至少二三十个铜钱放在了小姑娘的手中开口道，“老朽是西域迦南国来大唐做生意的商贾，此前来过很多次长安，也未见到有这般美味的食物，不知这烹调之法，是出自何人之手？”
小姑娘有些发愣的看了一眼手中的钱，数出了其中的十枚，将剩余的钱递还给迦叶道，“一盘炒粉加一碗猪杂汤一共十文，咱们不能多收您的钱。”
看到小姑娘这么实诚，迦叶又笑着将小姑娘递过来的钱推了过去道，“多余的钱，是我给你的打赏，还要麻烦你为老朽解惑。”
小姑娘摇了摇头不肯收道，“我在这里做事有工钱的，足够用了，您如果有富余的话，可以把这些钱捐献给慈善署，帮助一些有需要帮助的人，咱们的烹调之法，就是慈善署的管事们教的。”
“慈善署？”
迦叶对于大唐的官衙设置还是十分了解的，但是怎么想，他也想不起朝廷有这么一个机构，见小姑娘坚持不肯要钱，他便将钱收回，又问道，“那这慈善署的署正叫什么名字你可知道？”
“当然知道了，叫李龟年，咱们从原州，庆州逃难过来的百姓，都是在他的帮助下才得以活命的。”说到李龟年，小姑娘的眼神中，顿时便有了一丝别样的神采，前几天在东市的舞台上，她可是见过他的英姿的，简直是帅呆了。
“李龟年？果然是他么？”迦叶听到这个名字之后，嘴巴里喃喃的道。
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