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潘小玉作为金凤阁大食堂的前总管，现在又到食堂上班了，本身就有种那个的感觉。她特别留意这个食堂的总管，想看看这个担任着自己担任过的职务的人，是个什么样人。但她只能远远地看了，她不过是个厨工，普通到像一粒沙子，人家总管是什么人，高高在上，每隔两天，她这个档次的厨工，才能在全体职工的早训上，听总管讲两句话。
早训，就是早晨开工之前，全体都有，集合在大餐厅的空地上，集体喊些个口号，鼓舞一下，有时候逢到头儿们高兴，也过来讲几句。杨纳是每隔两天都要来的，这也是他这个木头样的人铁定的规律。太空总署的人们曾编过一个段子，说是谁要想谋杀杨纳，就简单不过，任何人都可以轻松地掌握他的生活规律，行动轨迹，作息时间。只要在某处安放一颗定时炸弹，再把时针调到某个点上，就百分百炸死他。并且伤及不到别人。
潘小玉听了杨纳的两次训话，觉得这人也就会这么两句，太刻板，太乏味。特别是她没有发现杨纳有其他方面的举措，比如像她过去一样，板起面孔来，揪住某人的某个错误，大大地发一顿脾气，逞一通淫威。从来没有过。潘小玉不能理解，当一个单位的头头，怎么可以没有威风呢，你不耍威风就没人怕你。
可是，时间稍一长，潘小玉就发现了杨纳的个人魅力。他就是这么温和，这么亲民，不怒自威，比自己的咋咋呼呼更管用。这个人太有意思了，潘小玉由此产生了与之沟通的欲望，她想问问他，你跟谁学的，你怎么可以这样呢。
有了想法，有了欲望，就有了行动。潘小玉也不是简单人物，起码，外表上就有着美艳不可掩饰。像这样的女人，只要表现欲稍微强一点，就不难引人注目。不出三天，杨纳的目光就被吸引到了她的身上。
你就是新来的潘小玉？
终于，潘小玉等来了杨纳的第一句话。
是我。潘小玉有些紧张。紧张过后，又觉得自己十分好笑，紧什么张吗，老娘过去也是这个角色哩，一个食堂主任，有什么了不起。但是，曾经毕竟不如现在，就像县官都不如现管，潘小玉在顶头上司面前，还是表现出了应有的胆怯和谦卑。
噢，潘小玉，你的情况我也知道一些，不要有什么包袱，要轻装上阵，过去的历史只能说明过去，将来的生活还要靠自己去努力创造。
潘小玉连连点头，心里说这人还一套一套的，跟哪儿学了这么多套话，我当主管那阵就不会这些，我只知道骂人痛快。
杨纳继续说：听说你也做过食堂工作，也担任过领导，这很好嘛，我们是同行，以后，欢迎你对食堂的工作多多提出宝贵意见，帮助我把食堂搞得更好嘛。
这一次谈话，就像种子一般，种进了潘小玉的心田，给了她希望，也让她看到了光明。是啊，当过什么不重要，重要的是，现在当着什么的人，是不是知道你，是不是看得起你。这次谈话后，潘小玉的心里就多了一种期待，期待着再次和杨主任交谈，她甚至准备了一套词儿，也把她能看到想到的食堂方面的事，归纳了几条。内行看门道，外行看热闹。凭着当过三年金凤阁食堂总管的经验，潘小玉不难看出，这个食堂的漏洞还是蛮多的。而且，底下人们背着杨纳搞的那点小动作，也瞒不过潘小玉的眼睛，要整这些，还用费劲吗？
潘小玉跃跃欲试，想要在杨纳面前露一手。这样，她就等到了第二次机会。也是在大庭广众之下。杨纳在早训过后，特地来到潘小玉工作的红案子上查看。红案子是专门切肉的，而且是切生肉，是案板师傅中最脏最累的活计。杨纳背着手，不动声色地看潘小玉切肉。
潘小玉正经会两下子。在楚西贤家当佣人的时候，她就干这个，跟着楚西贤高薪聘请来的高级厨师，下功夫学过，那刀功好生了得，刷刷地齐整。把个杨纳看呆了：哇，你这刀法不错吗。杨纳不由赞叹出了声。潘小玉好象刚刚发现背后有人似的，身子激灵了一下，停下刀功，见是主任到了，就谦卑地笑了笑，不作声，继续潇洒地挥洒她的刀法。
得到主任的表扬，潘小玉十分得意。此后，她就有了感觉，杨纳总是不经意地出现在自己左右，要见到他并不难，甚至不想见到他才难。这厮被我吸引了？潘小玉这么想，就先有了警觉。她想，这么快了不好，和韦子倒是挺快的，有什么好啊。潘小玉清楚，她和韦子之间那点所谓的秘密，在大食堂无人不知，无人不觉，只是谁都是睁一眼闭一眼，不想捅破这层窗户纸，也不想惹麻烦上身，才一直这么保守下来的。而且她还知道，天下厨子是一家，干这个行当的人，都八卦得很，你想在他们眼皮底下整点子事，门都没有，你一个动作，起码被几十双眼睛盯着，可是不能大意，在这里呆不住，自己就再也没路可走了。于是，潘小玉采取后发制人，她要吊足杨纳的胃口。
潘小玉吊杨纳，有的是本钱。当初韦子上钩，也仅仅是扫了一眼她腰间那一轮雪白的肌肤嘛，现在，潘小玉又祭起了这件法宝，一天，她凭直觉感到背后那双眼又在盯着自己看时，就抬手擦了一把汗。这一抬手之间，就把那道曾经创造过辉煌也导致过灾难的白光，闪现出来了，并击倒了一个人。
潘小玉有十分把握击倒了杨纳。这种事情靠的不是理智，而是本能。也不能说潘小玉就是什么狐狸精，就是母猪也会这个。在那一刻，潘小玉分明就觉察到了杨纳的失态。是时，杨纳正背着手，大声地说着什么，可能又是在教训人吧，但那道白光闪过之后，潘小玉就听出他的话不那么连贯了，十分潦草地收了尾，就借故离开。之后，又在她面前闪现过几次，也分明是想搭话，却欲言又止的样子。潘小玉心里十分好笑，心想这个人比起韦子来，可是差着一大截。有心无胆。
掐准了杨纳的脉搏，潘小玉就要出手了。她主动找上门，到杨纳的办公室来找他汇报。按说，一个厨工没什么可汇报的，但潘小玉有的是内容要说，杨纳就曾说过，让她提意见。这次，她就是来提意见的。杨纳的办公室，就是挎在大餐厅旁边的一间小屋，原来就是大餐厅里的，用玻璃墙隔出一块当的办公室。这里十分透明，拒绝任何暧昧。潘小玉也没想暧昧，她大大方方地站到了主任对面，一二三四地提出了对食堂的几条意见。
潘小玉提完意见，转身就要走，杨主任挽留了一句，她就站下听训话。杨主任说你的意见很好，我想请你来抓这些，你觉得怎么样，可以帮我这个忙吗？
这么快，不行。虽然，潘小玉早就想到了这个结果，可是，让她这么快就提拔起来，无疑就成了众矢之的，恐怕屁股还没坐热，就被人们哄下台。潘小玉说不行，我只是能挑点毛病，让我管事，我管不好，您还是自己来吧。说罢就往外走。走到门口，回头，说：不过，我可以帮您参谋参谋。
这，才是技术。
有了这个参谋参谋，杨纳的心里立时就舒坦了。
既然是参谋，就要有个舒坦的环境，就不能在大庭广众进行。这就是杨纳的事了，他安排了一个场合，挺适合参谋的。在参谋的过程中，杨纳端的是收获不小。第一，杨纳从潘小玉那里，也真学到了点东西。潘小玉毕竟是一直在食品厨房里打滚的，经过的比杨纳见过的都多，丢的比他会的都多，稍微拿出一点来，就够他学的。这一点很重要，这使杨纳觉得这个老师或参谋没有白认，也使二人的接触有了天然的合理合法性。
第二，在参谋的过程中，杨纳对这个参谋本身也有了进一步的了解，那就是，她不光皮肤白，而且皮肤还相当细腻，手感尤其好到不可收拾。这是在一次推让中体验到的，当时两人争着要付账，杨纳身为领导，又有心泡她，岂能让潘小玉付账哩。潘小玉也是借题发挥，把一段白白的臂膀，生生贴到了杨纳手上。给了他又一击。
杨纳当时就有点晕，他犹豫再三，还是没有伸出手去。潘小玉也就适可而止地假作什么都没发生。
这个过程，本是在机密条件下进行的，这种进行本身就已经部分地说明了问题。都是过来之人的他们二人，都知道下一步该干什么了，也都不着急，窗户纸就那么一层，不急着捅破。
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