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爱笔楼 > 开局两间破瓦房(美食) > 1 第一章

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    正值盛夏,晨曦微露时都透着灼热暑气。胡同人家炊烟袅袅,人声随着天光渐沸,在黑暗中静默盘旋一宿的胡同逐渐活泛起来。

    胡同里的街坊四邻大都能混个脸熟,院门长年累月地敞着,闲时串串门子、话话家常。今儿我帮你家盖房子、明儿你帮我家垒猪圈,互帮互助热闹得紧。

    唯有住在胡同尾的人家不同,那户刚搬来不久,大门常日紧闭,但每天都是闹得鸡飞狗跳。

    今日也不例外 。

    “二弟,大家的日子都不好过。也不是不借你银钱,实在是我们也没钱可借,仅有的那些也都交给老太太做家用了。她老人家私下贴补三弟不少,不然你去问问三弟妹?”

    “大嫂您不想借便直说,可莫要把事往我身上推什么叫贴补给我们了?二哥,我们三房的情况您也知晓,您三弟什么德性您不知道?但凡手里有两个子儿都拿去赌了,哪还有余钱?”

    “三弟妹这话说的,什么叫我不想借?”

    “您没不想借倒是借给二哥啊!”

    “你!”

    “罢了罢了,大嫂与三弟妹莫要吵了,今日是我思虑不周,我还是回去想想其它法子吧。”

    温苒苒听着外头吵闹的声音,只觉得脑瓜仁疼。

    她瞧了眼屋内潮湿的地面叹口气,昨夜下了场雨,屋顶破烂得遮挡不住,屋外下大雨、屋内下小雨,现下屋子里都潮漉漉的让人觉着难受。

    温苒苒又看了看那扇破得能隐约瞧见外头青红翠绿的窗,不禁扶额长叹,觉得自己实在是命苦。她辛苦努力近二十年,刚刚夺得全国烹饪大赛冠军、走上人生第一个巅峰时居然就穿越了!

    别人穿越都是高门贵女,不愁吃穿。

    她倒是也穿成了高门贵女,只不过是家道中落版的贵女,还是家中最不受待见的那个……

    原主出身陵阳伯府温家,是温家二房唯一的女儿。

    因老夫人健在,是以尚未分家,三房同住。温家长房承袭爵位,二房靠祖荫得了个闲职,三房是个纨绔。

    温家本可安享荣华富贵,谁料先皇崩殂、新皇继位。这位新皇登基后首件事便是查账,这不查还好,一查才发现国库都漏成了筛子,罪魁祸首就是那些有事没事向朝廷借钱还从来不还的勋贵官宦。

    这其中便有陵阳伯府温家,每年都不少借,但这数十年下来却愣是半个子儿没还过。

    本是既要还钱又要抄家流放,但新皇念在温家祖辈功勋,只夺了温家爵位,责令其将钱补上,若是补不上再论罪处理。

    天子一怒,伏尸百万。温家老小吓得不轻,掏空家底儿将银子补上,换了个全须全尾。

    温家拿着仅剩的银两,搬出华贵的陵阳伯府,买了桥井胡同这座破旧小院,至此一落千丈。

    现如今连米面都快买不起了。

    估摸着原主也是受不了如此落差,这才病得丢了性命。

    温苒苒想到这长叹口气:谁家当厨师的还缺口吃的啊?是我啊!

    门“吱呀”一声响起,有个身材高大却清瘦的中年男人走进来。

    有位文弱妇人迎上前去,二人对视一眼,皆从对方眸中看出了窘迫与无奈。

    “罢了,先哄苒苒吃些东西。”妇人轻叹,“这阵子也无人找你抄书写信,实在不行,便将我那对玉镯便宜当了吧。”

    “琼娘!那可是你最后的陪嫁了!”男人闻言震惊,眉头拧得极紧,连声音都不由自主拔高了几分。

    “嘘……小声些,仔细叫苒苒听见。”妇人紧张地扯了扯他的袖子。

    妇人知他心中愧疚,抬手拍拍他的肩膀劝慰:“以后再赎回来便是,咱们快去哄苒苒用饭吧,也不知这米汤她肯不肯喝……”

    最后那句她说得极轻,但温苒苒依旧是听了个一清二楚,连语气中透着的心疼酸楚都清晰可闻。

    这二人便是原主的父亲母亲,温逸良与沈氏。

    温苒苒穿过来的这段时日,全由他二人精心照料,衣不解带、事无巨细。她的身子其实也早好了,是沈氏坚持要让她静养,免得落下什么病根。

    她自小在孤儿院长大,生平还是第一次体会到有父母疼爱的滋味。

    “苒苒?”

    温苒苒闻言回过神来,就见沈氏端着碗打眼就能瞧见碗底颜色的米汤坐到床前,舀了一匙喂她,温声细语地哄着:“苒苒吃些东西吧,吃了身子才能好。”

    她凝视着那“米汤”愁得直皱眉,这米汤比刷锅水还要寡淡上几分。自她穿越到这之后,连日里吃的都是清粥,今日竟连米粒都没有了。尽管此时她已饿得前胸贴后背,但仍是下不去嘴。

    她想吃烤肉、想吃火锅、想吃帝王蟹!

    一旁的温逸良见女儿这般可怜不禁满面担忧,望着这碗米汤直叹气:“苒苒自小锦衣玉食,怎能吃得了这份苦……都是我这个当父亲的没用!”

    “快别说这些。”沈氏轻言安慰,“咱们这个家还得靠夫君你来撑着。”

    温苒苒抬眸看向床边二人,只见身材高大的男人此刻垂头丧脑,双手无措地捻着袖边。妇人消瘦得唇色发白,瞧着十分让人心疼。

    她眼眶微热,坐起身来端过那碗米汤仰头喝了个干干净净。

    “苒苒……”沈氏喃喃唤着她的名字,既是感动又是心疼。自家女儿从小娇生惯养的,吃穿用度虽比不上那些家底殷实的勋爵贵戚,但也是样样精细讲究,前段时日还嫌弃粗茶淡饭不肯进食,最近却懂事的连这清汤寡水的米汤都肯喝了。

    温苒苒见沈氏出神,眼眶愈来愈红便知她又心疼女儿了。见状,她轻轻握住沈氏的手,朝她弯弯眼睛:“娘,镯子还是留着吧。我身子已然全好了。”

    她说着,掀开被子便要下床。那米汤实在是不顶饱,她得想法子弄些吃的,不然病刚好便得饿死了!

    沈氏见她起身忙伸手去拦:“怎坐起来了?快快躺下,苒苒你大病初愈身子虚弱,还需养上些时日,家中之事不用你操心。”

    温逸良也赶忙道:“苒苒放心,爹爹替人抄书也能赚钱。虽不能回到从前那般,爹爹也定会努力要你衣食无忧。”

    温苒苒看着两人,鼻子陡然一酸。

    她心里叹着气,禁不住又打量了两眼这破屋烂窗,末了叹得更是厉害。

    不成,她得尽快寻点买卖做,不然仅靠温逸良抄书得的那点进项,一家人不是饿死便是入冬后冻死。

    温苒苒正琢磨做些什么买卖,门外忽地响起道高亢泼辣的声音:“二嫂,今日中午轮到你做饭食了。”

    “哎!这就来!”

    沈氏应声赶忙起身:“苒苒你且先躺着,我去将晌午的吃食做了。”

    一听做中午饭了,温苒苒兴奋的两眼满是光亮,将做买卖的事暂且放下,毕竟眼下第一要务是先填饱肚子!

    “娘,我跟你去吧!”

    沈氏闻言说什么都不允:“你哪里会做这些?厨房里乱得很,烟熏火燎的,仔细伤着。”

    温苒苒晃着沈氏的手,软声央求:“便让苒苒去吧?活动活动也好得快些,好不好?”

    她上辈子整日跟师父在一起,日日同他撒娇耍赖,两人虽是师徒却亲昵得更像是祖孙。

    这套撒娇哄人的功夫,温苒苒使得得心应手。

    沈氏被女儿闹得止不住笑,心下一软只得应下。

    温苒苒跟在沈氏身旁出了房门,这还是她穿过来后第一次见这座小院。

    院门朝向正南,青砖正房坐在北侧,屋檐瓦破砖裂;旁边立着座泥巴土坯房,屋顶窗户破破烂烂。大房、三房与温家老太太挤在稍宽敞些的正房,二房则住在正房旁的泥巴土坯房,各有各的惨。

    院子西侧有座草棚,看着像是牲口棚,现下堆着些农具推车等杂物。东侧院墙有块菜地,稀稀拉拉地长了些菜,因无人浇水照料,此刻都打了蔫。估计是房屋原主种的,温家人哪懂得这些。

    温苒苒见了有些欢喜,有农具有菜地,只消买些种子便能种出许多新鲜蔬菜来。

    她噙着笑走过去,还惊喜地发现院墙边长了茬韭菜。

    “苒苒,厨房在那边。”沈氏见自家女儿满脸欣喜地蹲在菜地前瞧得津津有味,只觉得是小孩子见了稀奇玩意觉得新鲜罢了,她柔声唤道,伸手指了指土坯房旁边仅用几块板子支成的小棚子。

    温苒苒闻声望去只觉得眼前一黑,她再度巡视四周,兀地长叹一口气:真·家徒四壁……

    可现下她没时间沮丧,收了心思立刻起身去割了些韭菜。

    沈氏看她利落的动作怔愣:“苒苒,仔细伤了手。”

    温苒苒抱着那一大捧韭菜,笑盈盈地走到沈氏面前,漆黑的瞳仁晶亮:“娘,中午便吃这个吧!”

    “这个……”沈氏官宦人家出身,自是不认得什么菜蔬。

    “这是韭菜。”温苒苒笑道,“无论是做馅包饺子包韭菜盒子还是配上鸡蛋炒着吃,都香得很。”

    沈氏原本见着自家身娇体弱的女儿割菜便已是十分震惊,眼下听她将这韭菜说得头头是道更是诧异:“苒苒你……”

    可话还未问出口,人便被温苒苒拉到了厨房。

    温苒苒进了厨房打量一圈,调料齐全,只是剩的不多。面缸米缸也都见了底,鸡蛋肉类这种荤腥自是没有。

    整个厨房除了锅碗瓢盆,能吃的便只有地上的几个丝瓜和五六个尖椒。

    她托着下巴正犯难,忽地瞥见地上角落搁着个麻袋,未封严实的袋口隐约可见些许黄色粉面。

    温苒苒走过去一瞧,眸子登时便亮了起来:玉米面!能做菜团子!

    她伸手捻了些许查看,这玉米面虽比不上现代的细腻,但也算是上等。

    温苒苒刚取了干净的盆想盛些,就听沈氏惊呼道:“苒苒,这是你三叔拿来喂鸡的!”

    “喂鸡?”温苒苒一愣,满脑子问号:人都饿成这样了,竟还拿粮食喂鸡?

    “是啊!”沈氏点点头,“这等粗粮人是吃不得的。”

    “怎么吃不得?”温苒苒舀了大半盆玉米面,“那些吃不起面粉的百姓们,都拿这个蒸了做口粮。”

    “苒苒……你怎知道这些?”

    温苒苒回头,看着满面疑惑的沈氏缓缓道:“娘,我病中这段时日浑浑噩噩,茫茫中好似去过了许多地方、见识过了好多东西……”

    她正费力地圆着,却忽地被沈氏紧紧抱在怀里。

    鼻尖嗅到了股温暖清新的皂角味道,温苒苒怔愣片刻,旋即就感受到妇人的身体在微微颤抖,有滴温热液体倏地落在颈侧。

    “我的苒苒受苦了。”沈氏喃喃,整颗心被狠狠地揪了一把疼得厉害,她家苒苒病得连魂魄都离体了……她险些失去了苒苒。

    “我现下不是好好的吗?”温苒苒出言劝慰,心中却是叹了口气。

    沈氏闻言赶忙擦了擦眼角泪水,连声道:“对对,如今都好了,都好了!”

    经此一言后,沈氏再不拦着她,她想做什么都依,只在旁默默帮衬。

    温苒苒将那几个丝瓜辣椒洗净,干脆熟练地切成细丝,焯过水后又剁碎了些,撒上油、盐调味后放至一旁备用。

    又将摘干净的韭菜洗净切碎放入盆中,先倒了些油将韭菜拌匀。如此,过后放盐,韭菜才不会析出水分来。

    韭菜本身的味道就极为鲜美,是以不用放多复杂的调料,只消用盐调味便可。

    温苒苒想着,又往韭菜馅里撒了些玉米面,这般才更好成型。

    她将调好的两种馅料放好,丝瓜辣椒馅青白相间格外好看,绿油油的韭菜裹着津亮的油,瞧着也很是喜人。

    沈氏嗅着这清香鲜美的味道眼前一亮:“闻着便香!”

    “等会做成菜团子更香!”温苒苒笑着,取了把馅料攥紧团成一团,旋即放入玉米面中滚了几圈,待表面均匀地粘满黄澄澄的玉米面之后拿起团紧,再放入玉米面中。

    如此反复三五次,一个浑圆滚胖的菜团子便做成了。

    “呀!可真好看!”

    沈氏在旁衷心夸赞,温苒苒听了,双眸弯弯如新月。

    她动作很快,眨眼的功夫便将菜团子做好放入蒸笼中。

    炊烟袅袅升起,空气中弥漫着柴禾的烟火气味。

    蒸笼旁热气缭绕,玉米面的醇厚香气与韭菜的鲜味散出,勾的人饥肠辘辘。

    温苒苒估摸着差不多好了,掀开蒸笼。一个个饱满瓷实的菜团子光滑油亮,冒着腾腾热气。

    她趁热将菜团子捡到盘子里,动作极快地用剩下的丝瓜做了个汤。

    菜团子澄黄,奶白的丝瓜汤上漂着翠绿的葱花,香的人唾液横生。

    温苒苒与沈氏端着饭食去了正屋。

    温逸良见妻女进来,忙上前去接过温苒苒手上的汤盆。带着丝甜味的鲜香气味扑至鼻尖儿,他不禁低头看了两眼:这什么汤?竟这么鲜!

    屋里或坐或站的十几口人闻着味也都停下话茬儿,肚子控制不住得叽里咕噜地叫着。只是待看到那盆粗糙朴素的黄色团子时都嫌弃地皱眉。

    温家老太太登时冷着脸翻了个白眼:“这等粗陋之物也能端上来了?”

    温苒苒听了觉得有些无语:吃了上顿没下顿,竟还摆谱……

    三房的孙氏见了忙上前去给老太太拍背顺气:“母亲莫气,苒苒身子弱,二嫂顾念女儿,有不周到的地方您别怪她,多包容包容。”

    温苒苒听这话不禁皱眉,原主这位三婶婶真是拱火的好手,温老太太听了不仅没消气,反而气得更甚:“我包容?我这把老骨头还能活几天?我看便是她巴不得我早点死,竟把这些腌臜下作的玩意儿端到我面前来气我!”

    沈氏闻言惶恐不安,连声认错:“儿媳不敢。”

    温逸良见状赶忙上前挡在沈氏跟前躬身道:“母亲息怒,琼娘惯来孝顺的。”

    “娶了媳妇忘了娘的东西!”温老太太狠狠锤了他两拳,喘着粗气骂他道,“白眼狼!”

    大房的梁氏本端坐旁看戏,见老太太真动了怒连忙起身去劝。不然真气出个好歹来,还得出银子给她治病。

    温苒苒静静瞧着,颇觉无奈:这家人真是,老的没老的样,小的没小的样……

    “哟!今儿做什么了这么香?”

    屋内正闹着,忽的有道懒洋洋的声音从屋外传来,温苒苒回头,只见有位穿着长衫的俏郎君,生得副仙人之姿,便是缤纷夏花也依旧难夺其色。

    “三郎回来啦?”温老太太见是小儿子,立马换了副面孔,也不气不骂了,笑得眼尾都开了花。

    温俊良进屋,探头往桌子上瞧了两眼,颇为嫌弃地皱眉:“这什么玩意儿?瞧着干巴巴的,汤也是,清汤寡水的像是猪食,看着就不像人吃的,我可不吃!”

    他说着,恍惚觉得那黄团子似是有些眼熟,不禁“咦”了一声又凑近仔细看了看,待看清楚后突地后退,捂着鼻子道:“这不是我拿来喂鸡的玉米面吗!”

    一屋子人闻言惊得瞪大眼睛,孙氏率先叫嚷起来:“二嫂,我知你不容易,方才还帮你说话。拿鸡吃的给人吃,你糊涂了不成?”

    梁氏也出言数落:“我说呢,怎么瞧着那般粗陋,二弟妹你也是,不愿做饭食便言语一声,我们也不会为难你。”

    好不容易喘匀了气的温老太太闻言扔了拐杖又怒道:“要我吃这些?那还不如叫我去死!”

    “就是!”温俊良嫌弃地别开眼高声道,“我就是饿死了都不吃!”
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