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“大宇哥，我们把附近的硝石都刮来了，你看能换多少冰棍？”
果然，夏天冰棍的魅力是无穷的，三孩子收集的硝石还真不少，够他用好几天的。
“干得不错！”白宇夸赞道，“大热天的能收集到这么多硝石，也真难为你们了，为了奖励你们，待会大宇哥请你们吃奶油大雪糕。”
“不是甜水冰棍，而是奶油大雪糕？”大头兴奋问道，“大宇哥，你说的是真的？”
“大宇哥什么时候骗过人，不过想吃雪糕，还得再等等，我马上就去做。”
“大宇哥竟然还会做雪糕，好厉害！”对孩子们来说，夏天的冰棍和雪糕是最神圣的东西，会自己制作冰棍的白宇，一下成了他们仰慕的存在。
白宇小心翼翼地抱起装着牛奶的瓷罐，又指挥三个孩子过来帮忙，“都别废话了，过来搭把手，帮我把车上的东西全部搬到厨房。”
他家的厨房很简陋，几乎算是半露天的，只是在自家墙边起个棚子，又在棚子下面搭个灶台，外加一个煤炉。
为了能多腾点住的地方，住在四合院的人家很少会把厨房弄在屋里，几乎都和白宇家一样，在屋外搭个半露天小厨房。
就连周建军家那么好的条件，他家的厨房也照样搭在屋外。
制作奶油大雪糕的步骤和甜水冰棍差不多，当白宇轻车熟路地把鲜奶加入大锅中时，白花花的牛奶让三孩子瞪直了眼。
“这是牛奶吧，我喝过一次，白白的，好香啊！”大头不住地咽着口水。
白宇笑道：“这是现挤的鲜奶，可不能直接喝，容易拉肚子，想喝的话，等等吧，等煮沸了，我给你们盛一点。”
加完牛奶，他把几个鸡蛋打散倒入锅中，又加适量的糯米粉、糖精，再加一桶水，最后边搅拌，边用小火慢煮。
煮了约莫半小时，锅里的鲜奶终于煮沸，因为加入了糯米粉，稠乎乎的，并伴有浓郁的奶香从锅里升腾、弥漫。
三个孩子扒在灶台边，两眼紧紧地盯着沸腾的牛奶，恨不得把眼珠黏在上面。
煮沸的牛奶又煮了两分钟，白宇熄灭灶火，看着两眼冒光的三个孩子，白宇知道他们早已等不及了，不等把雪糕做出来，他便洗了几个小碗，给三孩子盛了一碗，解解馋。
“既然吃了我的东西，待会大宇哥请你们帮忙，你们可不能推脱哦。”白宇开着玩笑道。
“没问题，大宇哥让我们干什么都行！”
“是啊，是啊，我们都听大宇哥的。”
三孩子迫不及待地接过大碗，根本顾不得烫，简单吹了吹，便吭哧吭哧地喝了起来，喝得可欢了，滚烫的一碗牛奶，他们花了不到一分钟就喝光了，最后甚至连碗里残留也不放过，干干净净舔了一遍。
“牛奶好喝吗？”白宇笑眯眯问道。
“又香又甜，还滑滑的，真好喝！”
“好吃，我吃过的大白兔奶糖都没这好吃！”
“这才哪到哪，把这个冻成大雪糕，更好吃。”白宇一边说着，一边拿出大铁盆，和锡箔纸模具。
“要怎么做？”尝过牛奶的甜头，三孩子急不可耐道，“咱们赶紧开始吧！”
白宇也不矫情，当即教他们开始如何冷冻冰棍，并且又多制作了一些模具。
至于说把这手艺泄露出去，被他们家里大人学去，白宇还真没担心过，三个孩子家里的大人，都是国企工人，有着正经工作，如何会把白宇一卖冰棍地放在眼里。
有了三个小长工的帮忙、协作，可比白宇一个人忙活快多了，不到一个小时的功夫，就把锅里粘稠的牛奶全部冻成奶油大雪糕，足足有近150根。
材料还有些剩余，白宇又指挥三个孩子制作甜水冰棍。
时间飞逝，太阳不知不觉挂到西头，各家升起了袅袅炊烟。
不用白宇指挥，三个孩子已经可以自己冷冻冰棍，而白宇则去做起了晚饭，打算犒劳一下他们。
三个孩子今天帮了大忙，不留下他们吃晚饭，他心里还真过意不去。
刚好下午买了精面粉、鸡蛋和豆腐，他索性打算做一道手擀面。
前世他一个人生活，厨艺虽然算不上精通，但也说得过去，手擀面对他来说，不难。
加水和面，然后揉面。
“哐当...哐当....”白宇有条不紊地在案板上揉着面团，这时一道苍老的男声传到耳边：
“白小子，这是要做手擀面吧？你这揉面的手法不对，揉出的面松松散散，做出来的面条没有劲道，白白糟蹋了那么好的精粉。”
白宇抬头，厨房前不知何时站了一个清瘦的老头，表情难受地在看着他揉面。
他认识这老头，叫刘长远，孤零零一人住在后院，印象中刘长远性格似乎很孤僻，很少和人说话、交流，在院里的存在感相当薄弱。
据传刘长远年轻时是国民政府高官家的私厨。
乱世之中，人如浮萍，普通人也只能随波漂流，身不由己，白宇对刘长远倒是并没有什么偏见。
只是老头刚才把他揉面批判的一文不值，让他有些不忿，忍不住道：
“刘大爷，说谁不会说啊，来来，面给你，你来揉，我倒要看看你揉出来的面，能不能把手擀面做出花来。”
刘长远楞了楞，好一会儿，才指了指自己，惊疑不定道：“白小子，你是要让我做手擀面？”
他知道自己不招人待见，还有人对他避之不及。
也因此，他平时尽量不和人交流，只是刚才看到白宇胡七胡八瞎揉面，他实在看不过眼，才说了句话。
说完话，他就后悔了，白小子胡同串子的名声院里谁不知道啊，他原以为这小子会和其他人一样，对他冷嘲热讽。
哪成想听刚才这小子的话，似乎对他并无偏见，刘长远不由高看白宇一眼，心气一提，朗声说道：
“你就请好吧，今天让你看看什么是真正的手擀面。”
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