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想要把面包大量的生产销售出去就得有大工厂，同时降低成本，这需要大量的人工。
当初章建军建设了养殖场并未有这些想法，而是打造一个度假村，就跟农家乐差不多。
卖面包的想法是突然萌发的。
章建军先是走访了几家卖面包的店铺，进去一看价格确实高的离谱。
毕竟面包在这个年代还没普及，她们做起来也消耗成本，殊不知数十年以后面包是最普通的，有的两三块就能买到好的了。
接着就是要做工厂。
工厂要建设起来需要大量的资金，凭借章建军手里的这些钱是不够的，另外建设成功就需要支付高额的人工费用，会做面包的人也不多。
突然，章建军想到，既然他们不会做，那自己学总可以了吧。
至少有一门技术也是好的，以后管理员工也方便些。
说做就做。
章建军来到了一家蛋糕店内，在这个年代蛋糕的外表还很普通，价格倒是贵的很，卖的也是一些最普通的面包。
这样的面包外国人怕是看都不会看一眼。
章建军走了进去，看向了店长问道：“你好，请问你们店里招学徒吗，我想来这里学做蛋糕。”
店长上下打量了他一番。
来这里学习的都是年轻人，最多不过二十岁，而章建军的年龄在这里算是大的了。
“不好意思，我们店里不招收学徒。”
章建军看向门外的牌子，上面写着的正是招聘学徒，就是工资比较低，平时还要做一些打杂的话，试用期是三个月。
因为这条件，总共就找到了一个学徒，现在还差了好几个。
“我看到门外写了招收学徒，我知道你们是觉得我年纪大，来这里也学不好，这样吧实习期的工资我不要了，你们店里打杂的活也是我干，我就想学怎么做面包。”
章建军义正言辞的说道。
“你真的要学？”
“真的。”
章建军慎重的点了点头。
店长再三确认后答应让张启留在面包店里工作。
他们自然不会拒绝，又不要工资还能在店里免费打杂。
“先说好，你既然不要工资那我也就不强求了，毕竟你这个年纪学习有点晚了，该交的我都会交。”
章建军点了点头答应下来。
“这我知道，我每天待在这里三个小时你看可以吗，老家村子里还有个养殖场，那里也抽不开身。”
就这样，章建军在这个面包店里每天学习三个小时，再用一个小时的时间打扫卫生，其余的时间就忙着养殖场。
至于郑小梅那边一切正常，自从章建军上次去过以后那些人再也不找麻烦了，甚至对她很客气。
晚上郑小梅做些功课。
“小梅，你吃过面包或者蛋糕吗？”
章建军突然问道。
“没吃过，那是有钱人家才能吃的吧，我记得一个都卖好几块钱呢。”
这个年代的几块钱能买到很多很多东西。
“以后我开个面包工厂如何？”
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