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谭家菜是华夏著名的官府菜，谭家菜咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。口感醇厚、绵润、本色。中庸和平，讲究原汁原味，谭家菜自成菜系，有菜品近三百种，以制烹调海味菜最有名。尤其是谭家菜中的清汤燕菜更有其独道之处。
何夕吃过几次，简直是赞不绝口，唯一让他觉得有点遗憾的是，谭家菜讲究的是慢火细作，和一般菜肴的急火成大不相同。要想吃到心目中理想的谭家菜，还得提前预定，待厨师慢慢做好。
象今天的这类场合，又是私人宴会，谭家菜最是适合不过了。所以，方离早早的预定了宴席，倒也是符合酒店一贯的作风。
京城饭店，即使是酒楼茶肆常常出没的柳斌，算得上是见过不少市面的了，也是没有来过几回，茉莉和翦简儿更不用说了，这饭店是真正的百年老店，建国以后，一直到现在都是重要会议和国事活动的主要场所。他们在电视上倒是见过不少次，真正踏入这座庄严豪华的场所，还是让他们心中颇为激荡的。
到这里吃饭，不是钱不钱的问题，而是资格不资格的问题了。这也是艾琳洛的面子大，方离一提出要求，相关的人员立刻就经办了，换一个人来试试，就算你有钱，也未必能有这个待遇。
何夕的父亲是老京城了，儿子虽然不太爱说公事，隐隐也知道儿子的老板是个有办法的人，但是今天他能再这里宴请自己，也觉得老脸有光。回去之后倒是多了几笔谈资。
菜肴如流水般的送了上来，席间，方离做翻译，艾琳洛笑语连连，气氛很快活跃起来。茉莉和翦简儿逐渐也放开来，倒还真有点合家欢乐的意思。
“诸位，诸位！”何夕轻轻的敲着酒杯，有点酒意的说道：“吃这谭家菜，有一道菜不可不吃，那就是清汤燕窝，这可是谭家菜的招牌菜，艾琳洛的家乡可没这美味吧，今天一定要多吃一点！”
艾琳洛一脸满足的笑道：“这已经很美味了，比布鲁斯做的菜肴还要美味的多！布鲁斯是我们的一位朋友，也很擅长做菜的。”
何夕忍住笑，布鲁斯是什么样的角色他还不知道吗？扭过头来对着身后的服务员说道：“服务员，上你们的招牌菜吧！”
身后的这位女服务员却是有点面带难色的说道：“你的菜已经全部上完了啊，没有再上的了！”
“不会吧！清汤燕窝呢，吃谭家菜不吃清汤燕窝，那我不白来了！”何夕颇感到奇怪：“这个预定的时候一定有的吧，要不，你去查查记录！”
女服务员匆匆走出房间，随手带上门，将一屋子的喧闹都关在门内。菜肴没上齐责任不在她，她只需要和领班说一声，让领班和厨房协调就行了。
“周小姐，423房的客人说他们的菜还没有上齐，但是厨房里去告诉我们菜都上完了，这是怎么回事？”
“哦，什么菜？”
“客人说是清汤燕窝！”
“我看看啊，423房，哦，机关事务管理局订的宴席，确实有清汤燕窝，这道菜太耗时，临时有个接待任务，已经调过去了，你问问423房的客人们，能不能用别的菜肴代替。”
女服务员将自己领班的意思轻声告诉了何夕，何夕的脸色一下子变得很难看起来。这简直太扫兴了。自己吹嘘了半天，甚至还想让艾琳洛更美味一下的菜肴，莫名其妙的就被人调换了，实在不是一件令人高兴的事情。
“不换，我就要我预定的清汤燕窝，我不管什么原因，你们答应了的，就得给我办到。我也不为难你，你给你的领导去说吧！”
方离注意到了何夕的脸色，朝何夕看了一眼，眼神中的询问之意十分明显。
何夕却没有解释，他不想这个高高兴兴的宴会因为一道菜肴被破坏了，既然能在这里吃饭，想必饭店方面对自己几人的身份都有些了解，想必等他们弄清楚之后，麻烦就解决了。
他这样的想法，换做是平常人的思维的确没错，但是，他忘记了，他和方离艾琳洛的身份是何等的敏感，负责安排的人怎么会让饭店知道，哪怕就是专门进行国事活动的饭店都是不行的。预定这个宴席的时候，经办的人，干脆就直接用了自己单位的名义----应急指挥中心机关事务管理局。这个名义，勉强也可以在京城饭店通行无阻了。
俗话说，不知者不罪。既然不知道，当然就得允许人家犯错误不是。其实，这谭家菜一般都有备菜，就是防止一些重要领导自用或者接待外宾。尤其是象清汤燕窝这类招牌菜。但是，所谓备菜，那不过是防止意外的一点后备而已。就是再后备也备不了接二连三的被人点这道菜啊。
而且，点这菜的那些主，没有一个是可以得罪的，敢得罪的。他们甚至连去解释的资格都没有，所以，只好让方离他们受点委屈了，服务长当然要比服务机关事务管理局的小兵来的重要，只要脑子里没有进水的人都会这么做。
可惜，他们觉得做的正确，这个被委屈的，可不这么想了，对于何夕来说，这丢人可不是在一个人面前丢人，他再怎么豁达，总不能说：哦，艾琳洛，简儿，还有父亲小妹，刚刚说要给你尝尝的那道菜被人家半路给截胡了，咱们随便吃点别的吧。
他要真这么窝囊，当初也不会连家里人都不告诉直接报名参加未知空间的探索队了。所以，这口气他是咽不下去的。
半响，那个服务员还没有回来，他有点恼了，起身告了个罪，拉开门出去看看。
“怎么回事情，你们就这样处理的事情吗？”何夕直接找到了领班，他现给自己传话的那位服务员，居然在这边的大房间里传菜，心中的火腾的就上来了。人家不仅懒得搭理他，还直接连传话的都给征用了，不带这么扫人面子的。
忙得团团转的领班，现在就说是焦头烂额也不为过，就算是她有心给这位客人解释一下，她现在也没有那功夫啊，对于何夕的质问，态度当然说不上很友好。
何夕心中有气，声音不免就大了起来，他没有注意到，几个穿着黑色西服的青年，已将朝着他慢慢的围拢过来。
对于何夕的保护，应急中心是不遗余力的，但是，这京城饭店是什么地方，政务院都挂了号的安全保卫单位，戒备森严不说，就算是有资格进来的客人都被甄别了一番，闲杂人等几乎是没有的。而且，不过是何夕和方离的一次家宴，安保人员老在人家面前晃荡，也未免太破坏了气氛，所以，负责他安全的警卫都在一旁的警卫室里，倒也没有亦步亦趋了。
这也是何夕命中该有此劫，他摇摇晃晃的出来，在警卫的视线范围内，又是和酒店的内部人员说话，警卫们都不认为会有什么异常情况的生。可偏偏就是在这最不可能生意外的时候，意外生了。
对于艾琳洛性子好武，何夕可是知道的清清楚楚的，所以，他也为艾琳洛准备了一件礼物，一只极其精美的工艺手枪，全体不过巴掌大小，就放在他的西服口袋里呢。和领班说话，领班爱理不理的样子，他很恼火，加上又喝了不少酒，动作幅度未免就显得大了些。但是这位领班小姐看来，就是这人纯粹就是在借酒滋事了。
见到有安全人员过来，领班的底气更足，少不得就把何夕浑身酒气的身子推远点，喝高了酒的人脚步轻浮，何夕此刻又不是什么高手，有技艺防身，他纯粹就是一普通人的身体，自然就一个踉跄，很配合的跌倒在地上。而他口袋里的礼物，也迫不及待的从他的口袋里跌了出来，在地毯上闪闪亮。
几个朝他围拢过来的黑衣青年，原本只是想来看看生了什么事情，一看到有枪支，一个个如临大敌，最靠近的两个青年，以一种大无畏的姿态扑到了何夕的身上，而另外的几位则是拔枪在手，警惕的指着这个醉酒的家伙。
何夕还不知道生了什么事情，本能的用手去推开他身上的人，趴在他身上的两位一看，哎呦，敢反抗，毫不客气的就两下老拳，让何夕瞬间就知道了花儿为什么这样红。
那边一直看着何夕的警卫们也反映过来了，他们的保护目标被人用枪指着不说，还按在地下象揍孙子一样，一个一个大惊失色的跳起来，嗷嗷的朝前冲去。
在房间里，方离和艾琳洛也听到了动静，除了何夕的父亲何伯笑吟吟的正在打量着他们夫妇，其他几个小青年正聊得热火朝天倒也没人怎么注意他两。于是他们两个就在何伯目瞪口呆的注视中，瞬间”飘“到了门外。
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