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石板清洗过，并且天然有着向外的倾角，方便杀鱼过程中的排水。
金枪鱼体型巨大，敖武特地打捞回来的这条，体长更是直逼两米往上，非常可观。
这是他成为【门徒】之后的首秀，为了这么一条鱼，虎鲨奔袭不下数百里，才从远洋怼翻了这么条极品。
再火急火燎赶回来，来回没少开启【体力喷涌】增加续航。
表面看起来威风凌凌的虎鲨，还是一个马屁精……你一条鱼，要不要这么给自己加戏啊！
这么大的蓝鳍金枪鱼，处理起来，如果技巧不到位，老司机也容易翻车。
专业的捕鱼船上，可是有整套的处理工具、和经验丰富的老水手的。
【烹饪】技能给出来了完整的处理流程，但是本着谨慎优先的原则，许乐果断地开启了【弱点感知】技能。
眼前这条金枪鱼，主动脉和神经节的所在，瞬间暴露无遗。
然后再开启【精准操作】。
难度高？能用技能解决的难题，那还叫难题么？
一刀破颅毙命，许乐抽刀反转。
磨至可吹毛断发的铁刀猛力挥动，干脆果断地砍下来了蓝鳍金枪鱼的尾部。
鱼血随即汩汩涌出。
林夕涵在鱼尾处用陶盆盛血，收集起来一起倒掉，免得积在石板缝隙里头，臭了以后招来蚊虫。
断尾之后，许乐刀走如龙，在蓝鳍金枪鱼两侧的侧鳍之下再各划一刀，血水从这两个位置也同时涌出。
林夕涵小声“呀”了一声，赶紧递过去两个陶盆接着。
“慢，慢点……别这么急……”
她赤足踩在冰上，脚心被硌得发痒，再加上冰凉的触感，就又细细地“啊”了一声。
你知道你这个声音很糟糕么……你不要直播间了我还要……许乐满肚子是槽要吐。
一边放血，他一边破开蓝鳍金枪鱼两腮，切断连接处，同时继续往下走刀，破开鱼腹，刀尖纵向刺入，切断鱼肠。
整个动作行云流水，直播间老哥们看得边流口水边喊六六六。
弹幕——
“就算吃不着，光看许神杀鱼，就是享受啊。”
“我看楼上是一个抖M，还有心甘情愿被毒的？”
“嘶……这刀法，没三五年的工夫下不来啊，许神参加节目之前，到底是干啥的？”
“别问，问就是隐世家族的子弟。”
“隐世家族六六六。”
“……”
直播间的六六六声中，许乐从鱼嘴处，将整副下水全部掏出，丢弃。
这些内脏本来也能当成野生动物的一道美餐，除了腮以外别的大多数都能吃。
但是一院子熊豹猪猴什么的，要么趴着要么仰着。
这么一挂肥嘟嘟的下水，全部正眼瞧都不瞧……
嘴都被喂刁了。
毛病哟，勤俭节约不学，挑食自学成才。
光盘行动懂不懂？
“水。”
许乐擦了一把脑门上的汗，说。
脚底下是冰的凉意，头上顶着太阳，冰火两重天，感觉不能更美好。
当然，水不是拿来喝的。
他接过来林夕涵捧过来的陶罐，从腮的位置冲洗下去，将没有彻底排干净的血水进一步冲走。
混着血丝的水流，顺着倾斜的石板流向院墙，再顺着墙脚的缝隙流到院子外头，经过一个高低差，最终变成了崖底植物的养分。
这样重复几次，蓝鳍金枪鱼就算完全拾掇干净。
用干燥柔软的茅草擦干净鱼身上的水珠，开始分割！
孟依依抱着膝盖蹲在一旁，她下巴支在膝盖上，看着许乐磨刀霍霍向金枪鱼，眼神发亮。
林夕涵手环在胸前，分割蓝鳍金枪鱼这活儿，她也不会整，只能陪着孟依依干瞪眼。
一个黑皮一个白皮，就在旁边看许乐一个人表演。
许乐挑着眉毛看了看两人，手中铁刀向下劈砍，顺着骨节缝隙，卸下巨大的蓝鳍金枪鱼头。
然后从胸鳍后方斜向走刀，顺着骨头边，切下来如同镰刀一样半弧形的镰刀肉。
动作轻柔，看起来不像是在切肉，而像是划破了一块柔嫩的豆腐。
镰刀肉切下来之后，许乐继续在鱼背处，呈三角形下刀，将背鳍挖出。
继续从鱼背纵向砍进去，贴着鱼骨切到脊柱附近，将骨肉分开，再从侧面垂直的方向下刀，从颈部断肉，切出背肉。
背肉切完之后，轮到腹肉。
他将腹鳍切断，然后将铁刀破入鱼腹，切断筋膜，再从已经切下来的背部砍断胸骨。
这样一来，单侧的整块腹肉就轻松取下。
小可爱孟依依的嘴张成“0”字型，捧哏道：“比我家厨师的刀功还要厉害哦！”
知道了知道了，知道你家有钱了……
不晓得军神家的厨师一个月能拿多少钱……
荒岛求生比赛结束之后，要是没有公司要我，我要不去她家当厨子算了。
靠谱。
林夕涵咬着下嘴唇，盯着许乐稳定且有力的手。
他还有什么是不会的……她越来越觉得看不透许乐。
直播间弹幕——
“这刀功，完美啊！”
许乐就着鱼现在的位置，贴着鱼骨切断筋膜，砍断鱼腹骨顶部，取下来整片的脊柱。
切完之后，剩下的就是另一侧的鱼背加鱼腹了。
沿着血合破开，得到单独的鱼背和鱼腹。
所有拆出来的部位码放齐整，两片背、两片腹、一片鱼骨、一块腹鳍、两块镰刀肉。
“接下来咱们把鱼腹上面连着的鱼骨片下来。”
贴骨走刀，一如刚才拆肉一样，鱼腹部的骨片带着筋膜被完整拆出。
最后拆出来血液直接流经的血合部位。
沿着鱼腹的中间切分红肉和腹肉，腹肉再进一步切成大腹、中腹。
红肉也同样切段，拆成大约十厘米长的短块。
“这是一片腹肉的处理，后面的三块咱们先冷藏起来，之后吃的时候再拆。”
孟依依眼睛陡然一亮：“那现在是不是可以先吃了！”
许乐淡淡地道：“先洗干净几个陶罐，把拆出来的肉和骨头装起来，然后洒进去冰冻上。
“等到吃完了再收拾的话，肉就全部不新鲜了。
“顺便现在切出来的肉也可以再降温定形，吃起来口感会更好。”
孟依依：“哦……”
没多久，战场收拾完毕。
开吃！
许乐先洗出来一块石板当做砧板，砧板上面整齐码放着被分割成小条的各式肉质。
脂肪分布密集、如同霜降的大腹。
脂肪适中、肥瘦平衡的中腹。
肉质硬、脂肪含量最低、蛋白质最高的红肉。
镰刀一样的镰刀肉，肉质因为经常运动，所以韧劲十足。
金枪鱼脑顶上圆柱形的头肉，肉质柔软且富有油脂。
两颊的鱼颊肉，色泽红润。
背鳍根部截取鳍肉，红色的肉质被白色的脂肪线切断，形状规整。
直播间弹幕——
“专……专业！”
“我在饭店见到的刀功，也不过如此了。”
“饭店分割金枪鱼，那是多少把刀轮流用的。许神可只用了一把刀！”
“而且还是冷钢狗腿形状的铁刀，就离谱。”
“能做到这一步，说明许神对于蓝鳍金枪鱼的理解，已经到了超神的地步！”
“什么叫游刃有鱼啊！意思就是刀刃在鱼身上随便游走，肉片就全都片下来了。”
“楼上语文老师肯定死不瞑目。”
“想吃……委屈……嘤嘤嘤！”
“这可是最新鲜的蓝鳍金枪鱼，不是在海上冻了半年才运上来的啊！馋了馋了！”
“吸溜……觉得晚上的饭还是没有点够，我得再点一些去……”
“……”
小院里，许乐开始下刀！
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