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最后他得出的结论是，米确实不错，是上好的进口新米，从大禹王朝北边运过来的。
就是伙计太过惫懒，当一天和尚撞一天钟，服务态度不行。
上辈子好歹他也做过很长一段时间的销售，只是大概了解一遍，就知道问题出在哪儿。
首先是客户源，其次是销路，再就是服务态度，以及经营模式太过传统，就算没有拆迁一事，被淘汰也是必然的。
送走了外事管家楚山，薛见走进店铺老旧的米店，当即就给了那两个伙计一个下马威。
他怒容道。
“你们两个还想不想干了？一个月拿着两百个铜币的薪水，连百斤米都卖不出去，要你们干什么吃的？”
那两个闲散惯了的伙计立刻被吓的胆战心惊。
听说这位可是楚家的新姑爷，昨天那婚宴，光是酒席都摆了一千多桌，城内的达官显贵，无不携礼到场，气派的不行。
两个伙计都是附近穷苦人家出身，哪敢丢了这份差事，几乎都快跪下，哀求道。
“姑爷开恩，姑爷开恩啊，我们这也是没办法，客人实在太少，这条巷子每天能走过十个人就不错了，哪有人来这里买米？”
薛见一瞪眼说道。
“没有客人来，的确不是你们的错，但有人来了，你们不笑脸迎客，是谁的错啊？
就算不买，也要给老子当大爷先伺候着，不然要你们干嘛？”
两个伙计低着头，战战兢兢不敢说话，但心里却是腹诽不已。
嘴上这么能说，有本事你给我卖两斤米看看。
薛见自然知道对待下属，不能光骂，否则容易让人生出怨气，私底下就更不愿意卖力干活了。
他脸色稍缓一些，说道。
“我知道没有客人来不是你们的错，但以后我当了掌柜的，你们就跟着好好干，不会亏待你们的。
从今天起，每卖出十斤米，你们都能从米库拿半斤米回家，算是奖励。”
听到奖励半斤米这件事，两个伙计面面相觑。
真的假的？
私自拿米回家，这可是重罪，一旦被抓住，轻则走人，重罪还会被楚家打断手脚。
对于他们这些穷苦人家，半斤米足够一家人吃上两天了，比直接奖励钱还要鼓舞人心。
卖十斤，给半斤米提成，算下来，赚的也不少，最主要的是会提高伙计的积极性，提高成交率。
就在这时，外面走进来一个花甲之年的老人，他驼着背，腿脚明显有些不便。
薛见看见这人，立刻上前扶住，眼神示意那两个伙计还不动起来。
薛见热情的问道。
“老爷子，这是过来买米？
老人有些诧异，在这买米多年了，还是头一次见到这么一位贵气逼人的年轻公子，他点了点头，说道。
“家里米缸空了，来买点回去。”
这时，那两个伙计搬椅子的搬椅子，倒茶的倒茶，脸上更是有了笑容，服务好了很多。
老人一脸匪夷所思，问道。
“流子，大财，你们这是？”
那两人堆满笑脸道。
“刘爷爷，您请坐，要买什么米，要多少，您说就行了。”
“来，刘爷爷，您喝杯热茶，暖暖身子。”
老人只觉得太阳打西边出来了，平时来买米，这两个小崽子都是爱答不理，爱买不买的样子。
要不是腿脚不便，他早就去新城区去买米了。
然后薛见笑着开口道。
“刘爷爷是吧，我是这家米店的新掌柜，以前招待不周的地方，您多担待，以后有我在，这种事也绝不会有了。
并且，您今天是头一位上门来的客人，咱们给您打个八折。”
老人完全懵了，这么一位公子哥，居然是米店的新掌柜，还态度这么客气，还有八折是啥意思？
薛见见他的表情，立刻解释道。
“八折就是您买十斤米，咱们给您便宜200铜币，要是您不要铜币，咱们就多送你两斤米。”
100铜币一斤米，听起来没什么差别。
可实际上，1000铜币买十二斤米，比800铜币买十斤米，单价上要贵一些。
老人有些不敢相信，自己一家子在这米店买了几十年的米了，还没有遇到过这种好事。
那两个伙计，更是一脸看疯子的表情，就算你是楚家新姑爷，也不能这么做生意啊，这还不得亏死了。
粮食本就是小本买卖，主要靠薄利多销，没有足够的销量，赚这十斤米的钱，意义不大。
所以薛见打算搞一个促销活动，将那些新老顾客的吸引过来。
“掌柜的，您说的作数？”
那老人连忙问道。
薛见笑了笑。
“刘爷爷放心，我是掌柜的，我说了不算数，谁说了还算数。
您要买十斤米，就给您便宜200铜币，或者送您两斤米。”
老人笑着称赞了一句。
“掌柜的好人啊，那我就买十斤稻花米，刚好带了一个银币，也不用找钱，送我两斤米就行，最便宜的糙米都行。”
薛见内心对这老人印象极好，实诚人，送的米都只要糙米。
对于这种顾客，肯定是要留住，他一摆手对两个伙计说道。
“去，给刘爷爷称十二斤稻花米，包好了，我亲自给刘爷爷送到府上。”
那老人受宠若惊，连忙摆手道。
“不可不可，掌柜的这么忙，怎么敢劳烦。”
那两位伙计也迟疑了一下，却被薛见一瞪眼，两人立刻就跑去后面称米去了。
薛见就拉着老人随意聊了聊。
问了这里还有多少人家，老人多不多，哪家有什么困难，哪家比较贫苦，就像是一个关心民生疾苦的县太爷，事无巨细。
老人对这年轻人好感更多了，便说了很多这些老街老巷的事情。
不一会儿，两个伙计就装好了十二斤米，当着老人的面，又称了一次，确定无误后，老人这才从袖口掏出一个银币。
薛见提着米，搀扶着老人，向着米店外走去。
一路上，两人边走边聊，老人数次夸赞掌柜的是个大好人啊，回去后，一定要跟老街坊说说，让他们来这买米。
将老人送回了家，薛见也大致了解清楚了这一圈的民生情况。
总体来说，像刘爷爷这种小门小户居多，做些小生意，穷苦的吃不起米的也有，但不多、
毕竟这里属于城中心的位置，按上辈子的话说，就是妥妥的一环二环黄金区域，寸土寸金。
回了米店，薛见脸色难得露出笑意，夸赞了两个伙计一句。
“刚才表现不错，十斤米卖出去了，我也说话算话，你们可以各自从库房提半斤米，记在账上。”
那名为大财，看起来胖乎乎的年轻伙计，意外道。
“掌柜的，刚才是您卖出去的十斤米，我们也有半斤米可以拿？”
薛见点了点头，笑道。
“今天是我上任第一天，而且你们表现不错，所以算是奖励，以后就需要你们靠自己本事，挣这半斤米了。”
两人都欣喜若狂，只觉得这日子终于有盼头了，不再是当一天和尚撞一天钟。
以前反正都是死工资，卖多少米，跟自己也没关系。
薛见坐下来，翻了翻账本，看了一下前几个月的账目，然后回忆了自己今天与刘爷爷了解的情况。
这一片地带，至少有百户人家还要买米，但几个月来，来买米的却只有三十多户，客户流失严重。
他一拍桌案，把两个正在打扫卫生的伙计吓了一跳。
“流子，去给我找个写字漂亮的书生来。”
名为流子的伙计，不明所以，但还是老老实实出门找人去了。
不一会儿的功夫，流子就带了一个穿着寒酸落魄的书生过来。
薛见也不废话，直接丢给他一份稿纸说道。
“小哥，按这个模子，给我抄写一百五十份，五十份一斤米如何？”
落魄书生大感意外，抄写一百五十份稿子就能换三斤米，真的假的，这不是天上掉馅饼吗？
再看看那稿子，一份字也不多，就写了：
柳树巷楚家米店，秋季大促销。
每天第一位客人到店铺，购买十斤大米，就送两斤稻花米。
第二、第三位客人，购买二十斤大米，就送两斤稻花米。
第四至第十位客人，购买二十斤大米，就送一斤稻花米。
第十位以后，所有来买米的客人，只要超过二十斤，就送一斤糙米。
买的越多，送的越多。
还有各种惊喜大礼包，抽奖活动，等你来参加。
另外，有特殊情况，不便登门的，可托人送信，亲自送米上门。
我们服务热情，买卖公道，让您吃得饱，吃得好！
那书生看明白了稿子上的内容，人都呆了，还有这么做生意的吗？这不是亏本赚吆喝，一天得送出多少米去。
两个小伙子也都惊呆了，掌柜的这是要搞垮米店啊。
薛见不理会他们所想，开口道。
“流子，你去给这位小哥拿笔墨纸砚。
大财，你去旁边街上的布店，给我按这个稿子的内容，做一个横幅，告诉他们掌柜的，明天早上就要，今天晚上一定要做出来。”
一切安排妥当，薛见就开始翻阅账本，将以前的老账死账都划了出来，记录清楚，以免到时候说不清楚。
很快到了黄昏时刻，那书生已经抄的差不多了。
和往常一样，除了上午刘爷爷来买了十斤米，下午就没人过来。
薛见点了点头，意料之中，虽然刘爷爷说要帮忙宣传宣传，但口说无凭，少有人会相信的。
很快，书生抄完了一百五十份宣传单，薛见给了他三斤米，还给了一份单子给他，说道。
“小哥，这单子上的话句句属实，以后要买米，就来这里，保准给个友情价。”
书生迟疑了一下说道。
“那今天行吗？”
薛见眼睛一亮，点头道。
“行啊，今天你是第二位顾客，上午的时候水井巷的刘爷爷来买了十斤米，所以你要买二十斤米，咱们才能赠送你两斤稻花米。”
书生一笑，大米这种必需品，当然是趁着便宜，多买些好，他摆了摆手说道。
“不打紧，能送我就很高兴了，再说掌柜的，您这单子一发出去，明天我怕是第二位都抢不到了。”
薛见跟着笑了笑，读过书的，脑子就是灵光。
然后这落魄书生心里默默算了一遍，从袖口掏出了五枚银币，问道。
“掌柜的，我买五十斤稻花米，你能送多少？”
薛见一笑，这书生好算计，但也没当回事。
前期少赚一些，多攒攒口碑，相信他会帮自己好好宣传宣传。
“五十斤原本只能送四斤的，但小哥与咱有交情，我今天又是第一天上任，便破例送小哥六斤。大财，流子，去给小哥装五十六斤稻花米。”
书生一笑，递上银币，笑道。
“掌柜的豪气，小生今天在这挣了九斤好米，回去之后肯定跟街坊们说说掌柜的好。”
薛见笑着客气了几句。
开开心心送走了大客户书生，他立刻吩咐两个伙计将一百五十份传单，拿出一百份，分发到附近街道巷子的百来户人家当中。
仔细算了一笔账，今天一共收入六枚银币，卖出六十八斤稻花米，算下来，一斤大约88铜币，比原价100文，每斤便宜了12文。
100铜币等于1个银币。
大米的进价成本，其实才50铜币一斤，扣去用人成本宣传费用，也赚了不少。
这要是放在以前，一天能卖出两斤米就算不错了。
薛见笑了笑，等两个伙计回来了，直接关上大门，兴致高涨的向着楚家走去。
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