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爱笔楼 > 后厨大师傅又拿影后了 > 第二百二十二章 逛市场

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    吃着吃着,柳芊芊突然想到什么:“你知道哪里有专门卖鸡的这些部位的吗?”

    安迪想了想:“如果是本国人多的超市,可能会有吧?这些东西我们不吃的,大部分都是打碎了做成饲料。”

    这也太浪费了!

    卢克说:“去本国餐厅的话说不定也有。”

    柳芊芊摇摇头:“我想自己做。”

    她一时半会也回不去本国,而且就算回去了,估计也是匆匆办完事就回来了,真是想还好,越想越惦记。

    “对了,我给学姐打电话问问!”柳芊芊摸出了手机,她的学姐在E国做大厨,说不定会清楚这些事。

    果然,这种事情还是要问大厨,学姐很快就把卖这些的市场告诉了柳芊芊。

    那是在E国生活的本国人爱去的市场,不但可以买到杂碎下水,还能买到一些本国的调料。

    柳芊芊虽然想吃,但是既然知道有了,就不急这一刻了。

    隔天刚好是休息日,卢克有点别的事,柳芊芊就和安迪约了,一起去市场转转,安迪可以开车来接她。

    杜霄本来也想跟着去,被柳芊芊劝住了:“别想,那可是市场!”

    “我现在好多了,可以去了。”杜霄坚持。

    柳芊芊说:“菜市场你是可以去,可是我们要去的是肉市场,全都是肉腥味,你想想!”

    杜霄想了一下,杜霄脸色发青:“慢走,路上别开太快。”

    柳芊芊笑了笑,和安迪一起走了。

    安迪很兴奋,他算是城市青年,从小只去过超市,在E国大部分人都是在周末去一趟郊外的大型超市,采购一周的食品用品。

    虽然有菜市场,但那大多都是餐饮行业的人才会去的地方。

    这还是他第一次来到菜市场,照着地址,七转八转,转了好久才找到。

    停好了车,柳芊芊和安迪下了车,刚看到菜市场的大门,柳芊芊就忍不住露出了微笑。

    一看就是本国人开的。

    和本国的那些早市没有什么区别,难怪这里有卖鸡的零碎件,这个小市场应该是生活在E国的本国人的餐桌乐园。

    柳芊芊走了进去,蔬菜倒是没有什么特别的,毕竟E国不是什么蔬菜都能种的,有些比较特别的菜,量少的很,一看就是自己家种的,拿出来到本国人市场这边才能卖卖。

    安迪甚至都没见过那些菜:“这是什么?”

    柳芊芊看了一下,也很惊讶:“这是折耳根,学名叫蕺菜,Houttuynia cordata Thunb,听说过吗?”妙笔阁

    安迪摇摇头。

    柳芊芊说:“这个在我们本国的川渝很常见,可以凉拌可以烫着吃。这个不太适应E国这边的,不知道怎么种的,还挺厉害的。”

    摊主笑着说:“小姑娘还挺懂行的,我就是川渝人,老乡?”

    柳芊芊跟安迪说话时,说得自然是英语,也听不出本国口音,摊主跟柳芊芊说话的时候,用的却是本国语。

    柳芊芊笑着说:“很遗憾,我是本城人了。”

    摊主说:“嗨,都是一个国家来的,也算老乡了。”

    安迪好奇地闻了闻折耳根,立刻皱起眉头:“柳,你要买吗?”

    柳芊芊笑着摇头:“我不买,这个其实我也有点吃不习惯。不过喜欢它的人,简直上瘾,大哥你能在E国种出来太厉害了。”

    摊主说:“嗨,我就喜欢琢磨这个,来E国以后馋得不行,又弄不过来,还是有一次旅行的时候撞见了,被当做装饰植物卖,我就赶紧买了下来。”

    柳芊芊说:“都是一样的,我也是馋了,知道这里有这么一个市场,就赶紧过来了,对了大哥,你知道哪里卖鸡爪鸡翅尖的么?”

    摊主给她指了一个方向:“那边的冻货摊上就有,你可真会找,我看整个E国,估计就只有这个市场里,才卖这些好玩意!”

    柳芊芊笑着谢过了摊主,带着安迪往那个方向走了过去,正如刚才的摊主大哥所说,那个冻货摊的东西很全,和国内市场冻货摊差不多的水平,不光是有鸡脚鸡翅尖,还有鸡胗、鸡肚、鸭肠、板肠这些东西,下水也很全,毛肚百叶都有,肥肠也有。

    也不知道店家是从哪里进的货。

    不过柳芊芊也不打听这些,她又不在E国做买卖。

    柳芊芊拿了两袋子冻鸡爪,这个拿来做成酸鸡爪,又买了一些毛肚。倒是没买太多,既然已经知道这里有一家这样的菜市场可以买到,那倒是也不必存货,这一阵子够吃就好了。她虽然馋了这些,但也不是那种馋起来就吃个没完的类型,只要稍微吃一些,这馋劲儿过去了,也就过去了。

    冻货摊没有买鸡翅中的,这个倒是可以理解,E国人本来也吃鸡翅中,在外面的大型超市里到处都有卖的,又便宜又量大,估计这边的摊主就不卖了,省的折腾。

    买完这些东西以后,柳芊芊又带着安迪在市场里转了转,和学姐跟她说的差不多,除了菜肉还有本国特色的那些东西以外,这个市场里还有卖不少E国这边没有的本国调料,像是豆瓣酱、海椒面等等,还有那种调配好了,直接用来做蘸碟的辣椒面,和那种普通的辣椒面也不太一样,E国倒是有卖普通的辣椒面就是了。

    还有蚝油、卤水汁、凉拌汁、红烧汁等调味品。

    柳芊芊很少买市面上的卤水汁,如果她想吃卤味,大部分都是自己调方子。

    市场里倒是也有卖那些八角香叶之类的调味品,不过柳芊芊也没想买,没必要,还是那句话,过一阵子她就回国了,现在解一下临时的馋就够了。

    柳芊芊可不想在E国长长久久的待着,何况就算她想,花乔然也不可能同意的。

    柳芊芊现在在找的,是另外一样重要的东西,做酸鸡爪必不可少。

    她在市场里转遍了每一个角落,终于在一个腌菜小铺面前发现了。

    “婶子,你这个泡菜坛子怎么卖的?”柳芊芊问道。她想要的就是这样透明的泡菜坛子,腌酸鸡爪必须用坛子,密封效果才是最好,不是透明的也行,不过透明的坛子比较便于观察,容易看到里面的东西是什么个状态,腌好没有,有没有腐坏。

    “十五欧一个。”
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