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荷花在家歇息了一会儿，不等连氏催她做事，她自觉用盆端着猪下水，拿到河边去洗。
洗猪下水，自然是少不了盐，面粉，醋这些的。可是这个时代，这些可是十分精贵的东西，要是让连氏知道她祸害这些，肯定会让她吃不完兜着走的。
可为了把猪下水洗干净，荷花冒着生命危险，从家里偷偷地拿了一些。
来到河边，因要节约盐和面粉的缘故，她先把大肠在河里用清水洗了几次之后，这才加了小把盐和面粉进去，用手使劲，不停地揉搓。荷花担心有异味，像这样搓洗，就花了三刻钟。
回去时，连氏和小莲正准备做午饭了。连氏见荷花回来，好奇地看了一眼她手上端的盆。“猪大肠洗干净了吗？”
荷花点头，“洗干净了。奶，你去带小二，午饭我跟小莲做就行了。”
有人帮着做饭，连氏自然是没意见的。等连氏一离开，荷花立即把洗好的猪大肠和猪肚放进锅里。
“荷花姐，这样就可以煮了吗？”小莲一脸好奇地看着荷花。
荷花摇头，“现在还不行，这东西还没有洗好的。”荷花也不多做解释，直接让小莲先烧火。
等锅里的水开了几滚后，荷花又把大肠和猪肚弄了出来放在盆里。然后洗锅做饭，趁着小莲烧火煮饭的时候，荷花端着盆拿着刀又准备去河边。
荷花本不想这么麻烦往河边跑的，可是在不许浪费水的情况下，荷花真的没有别的选择。
再次来到河边，荷花先把猪肚翻过来，然后用刀直接把猪肚里面那一切白白的东西全部刮了下来。刮完之后，再用清水冲洗几次，这才算把猪肚洗干净了。
洗猪下水的时候跟猪肚差不多，只是没猪肚那么好洗，猪下水里面那白色的东西比较麻烦不好弄罢了。不过，为了能吃口肉，荷花却是一点都不觉得麻烦。
等洗好回家，小莲已经把饭做好了，还是改良版玉米糊糊。荷花今天也是累得不行，便不打算再炒什么菜了，今天中午就将就这样吃了。
吃午饭时，宋老头他们背了两背篓公子根回来。荷花见这么多，还真把她吓了一跳。回过神来，直让他们把这两背篓背里屋里放着，免得被外面的太阳晒干了。
“怎么砍了这么多？”连氏好奇问道。
“这东西既然能卖钱，自然要砍多点回来。”宋老头解释道。“本来也没这么多的，这一背篓，是我让老二砍的。等下回卖了菜，家里买了肉，让老二一家过来吃饭。”
连氏到是想分一点钱给二儿子，毕竟二儿子出了力的。可是老头子既然已经决定了，她也不好多说什么。
杨氏听到两老口的谈话，心里却是非常的不爽。觉得老两口偏心眼，有什么好东西都不忘了二房一家，不管大房的死活。
吃了午饭，也没睡午觉。今天宋老头和宋世喜他们倒没有这个时候出门干活，说是因为还有一点玉米禾没有砍，等太阳下山再去不迟。大家把玉米捡进堂屋，又开始给玉米棒脱粒。没想到这时，顺子却跑了过来，人还没进屋，就听见他的声音了，“奶，你们家的肉吃完了吗？我也要吃。”
连氏闻言直乐道，“没有吃，没有吃，今天中午你荷花姐还没有做，等晚上的时候做出来让你吃过够。”
顺子一听没肉吃，很是失望，“那什么时候做？奶，你想吃肉都想得流口水了。”顺子说完，立即张开口让连氏看。
“呵呵，还真的是流口水了。”
顺子的卖萌把众人都给逗笑了。杨氏却没什么好脸色，“顺子，你这么想吃肉，你回去让你娘给做吧。今天你这个傻姐姐却是一点肉都没买。只买了一些猪下水回来，这些可是一点都不好吃……”
对杨氏荷花真的很是无语。她对顺子说这些话，纯粹就是找骂的。
这不，她话还没说完，连氏就骂了起来，“不说话没人把你当哑巴。我和老头子还没死呢？这个家还由不得你做主。”
连氏骂完，狠狠瞪了一眼杨氏，怕顺子伤心，便拉着顺子和牛娃去了她的房间。荷花猜，连氏一定是去房里拿糖哄顺子去了。
她猜的一点都没错，等顺子和牛娃他们出来的时候，每个人手里都拿了一块糖。
顺子吃了糖，帮着做了半个时辰的活，就坐不住了。连氏也舍不得两个孙子做事，直让他们两个去睡午觉。
顺子也不客气，直接拉着牛娃一起进去睡觉去了。
等到太阳下山，宋老头又带着宋世喜等人下地去了，荷花和小莲开始张罗起晚饭来。
难得吃上一回好的，荷花想来想去，决定把猪大肠拿来做干锅，做干锅里面还可以加一些蔬菜进去，分量上足一些，也能吃过够。至于猪肚，猪心这些则用来炒。
牛娃见荷花切肥肠，好奇地问道，“姐，这东西好吃吗？”他是想不明白阿姐为什么不买肉，却买一堆这些回来。
荷花笑笑，并卖了一下关子，“到时候你就知道了。”
为了知道这肥肠好不好吃，牛娃也不跟顺子出去玩了，就守在灶屋里，看荷花干活。
荷花先把米洗干净，让小莲烧火煮饭。等锅里稀饭煮好，荷花已经把该切的都切好了。
荷花先把切好的肥肠放进锅里，再偷偷地去倒了一点宋老头子的宝贝酒，姜片，花椒等作料全放了进去煮，等香气溢出来后，又把这些捞了出来。
“阿姐，好香呀。”牛娃咽了咽口水。
荷花笑了笑，手上的动作没停，锅里放了少许的油，等油化开后，
荷花又把准备好的干辣椒，大蒜这里放里去，等香气出来后，又把大肠倒了进去，然后加盐继续炒。接下来又加了一些水在里面用小火慢慢焖。
“荷花，你弄的些什么？”连氏闻着香跑了过来。
“奶，阿姐煮的肥肠。”牛娃一脸兴奋地回道。
连氏刚开始不信，等揭开锅盖一看，锅里煮的还真是肥肠，这才相信。“今天你买了这么多的猪下水回来，就把你二叔一家喊来一起吃了算了。”
“知道了，奶。”看吧，她就知道是这个结果。
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