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鞭炮声一完，守业立马对着看过来的行人说道：“各位街坊邻居老爷夫人们, 今日小店开业, 承蒙各位关照，欢迎今日赏光来吃饭，凡是来吃饭的每桌送佳肴一份！”
别说, 守业一张厚脸皮和一张巧嘴倒是吃得开, 立马围过来一圈人, 大多还是码头上干活的, 账房先生居多, 毕竟也是那些记账的赚的钱比苦力多, 更会找乐子一点。
“那送的菜肴是个什么菜啊？”一个壮汉问道。
守业：“这位大哥，送的绝对是个新鲜菜，保证您啊, 没吃过, 绝对叫您亏不了！”
怕他不信, 又说道，“小店菜色丰富，往后还会每天换一个菜提供，保管您吃了还想吃！”
守业敬业的耍着嘴皮子，就差说出买不了吃亏买不了上当的话来了。
鞭炮的气味慢慢散去，厨房里已经准备得差不多的菜慢慢传出香味来了, 有些人原本早就闻见了的。
又见店里早就坐了人, 有些人心里就有些动摇了。
厨房里头听外头已经放过鞭炮, 长根充当的跑堂立马将做好的蒜蓉粉丝蒸扇贝一手一盘端出去了。
霍如雪早就饿的不行，又在店里坐着尽闻着香气了，这会儿一见长根端着菜出来立马拿起筷子随时下手。
“客官，这是蒜蓉粉丝蒸扇贝，贝肉是剔出来的，吃的时候可以夹起来一口吃。”周不凡知道客人不一定知道怎么吃，所以要求必须给客人讲解海鲜的吃法，家常菜就不用了，毕竟大家都会吃。
霍如雪见一个个扇贝都开着口，肚子里满满的是冒着一缕缕热气的红的白的还有沾上酱汁的淡淡酱色。
因为出菜前周不凡又每个扇贝里撒上两三粒葱花，因此红的绿的白的看着很是喜人。
霍如雪悄悄咽口水。
筷子夹了一个到自己碗里，想将贝壳夹起来吃，结果鼻子碰到了壳嘴还没吃到肉……
干脆伸出另一只手抓着上方的壳就送进嘴里，嗯！这蒜怎么这么……香？完全没有平时吃的辛辣味，而是一种香的让人忍不住一直嚼的冲动，还有这贝肉和粉丝一起嚼竟然出来一种不可思议的咸香！
“看我干嘛！不吃啊！”不吃正好，那他就可以全吃了，毕竟一盘也没几个。
韦期在菜上来的时候就闻到了一股不可思议的香味，但是主子没开口即使自己很想吃也不能表现出来。
隐一隐二隐三隐四也是目不斜视的样子，谁知道他们心思其实早就扑在那几个贝壳上了！但是暗卫守则第一条：主人为先。
他们虽然知道主子的性子，但是还是要做做表面功夫，不然被京里那位知道了指不定得送去面壁思过。
见主子终于“下命令”，下一刻五人齐刷刷的拿起筷子往盘里戳。
四个暗卫因为不跟主子坐还好，内部怎么抢都不为过，不过跟主子出来这么久，从来没有哪家酒楼的菜能让他们失控过，只此一家！
御膳房的也不能！
韦期就苦逼了，他是很想吃没错，但是绝对不敢从主子面前抢食啊！跟主子一桌吃饭已经够大逆不道了，但是主子偏偏嫌一个人吃不香要自己跟他一桌……
韦期小心翼翼夹起一个，期间偷偷瞄主子一眼，发现主子完全就是埋头嘬着贝壳里头的汤汁……
样子很是豪迈，但是又丝毫不损贵公子的形象。
韦期刚刚用舌尖触及贝壳边缘，下一秒立刻一口吃完。
！！！
竟然有这等滋味！
等他刚刚吃完第一个准备拿第二个的时候，发现盘子里竟然只剩下一个了！霍如雪已经停手，正拿着帕子慢慢擦手，一点没有刚刚毁形象的样子。
韦期竟是不知该不该吃……
霍如雪：“你吃呀，那个是你的了。”
韦期那叫一个感动啊！主子……
霍如雪看他终于夹走那个扇贝，终于满意了。他刚刚竟然这么冲动！他们可是点了好多个菜啊！要是刚开始就吃太多后面吃不下了咋办！
虽然他刚刚真的想把最后那个扇贝吃完的……唉！
正当他叹气的时候，第二道菜上了！霍如雪心里欢呼雀跃不已！
品鲜居门外的众人原本很是犹豫，可是当看到上的菜一瞬间就被一扫而光的时候，那个问话的壮汉一把拉起旁边一个男子的手立马进去占座。
开玩笑，这个馆子就这么几张桌子，已经被坐了两张，再不进去后悔都来不及！
后边本来还在犹豫的人一瞧，好家伙！不进去那不是得亏！于是守业被突然狂躁的人挤到一边，还好躲得快，没被踩死。
后边还有好些没抢到座位的，立马拉住守业的胳膊，要他评评理，“明明是我们先来的！怎么都没座位了！”
“是啊是啊！等下没的菜送了怎么办啊！”
“小二/掌柜的你说话啊！”
守业被这景象弄得一愣一愣的，幸亏之前被周不凡加急培训过，立马反应过来。
“各位，别着急啊，今日大家这么看得起小店，肯定每人都有份的！这样，大家先排队……”
周不凡给出的策略就是，如果来的人太多，就用竹签子排个一二三的，先拿先得，可以在其他人用饭期间拿着签子就出去玩一圈再回来就行，然后凭着签子上的号码来吃就成。
经过守业一个劲的解说，众人才放心，没事，等等就好，反正还早。
进店里坐下的人看着店里的装修觉得实在舒服，因为每个桌子间都是一个隔断，谁也碰不着谁，比金满堂的一楼还好！
就是小了点……
大多数人都是一个人或者两三个一起的，又不是约好出来吃饭，就算是也不会到这么一个刚刚开业的来啊。
大多数人点的都是猪肉做的，一个人来的最多点两个菜，毕竟下一次馆子就是出一次血啊。
但是也有家里富有的，就像刚刚那个壮汉，带着媳妇点了一个青椒肉丝一个仙贝海鲜汤，因为送一个辣炒蛤蜊，所以三个菜两个人吃足够了。
再一人一碗米饭，听说米饭不是一般的饭，说是什么竹香米，听着好像有那么点意思。
也不是谁都能像霍如雪一样，感兴趣就点一桌的。
长根给霍如雪那两桌上完虾仁蛋炒饭后就跟着守业一起给各桌点菜了，看着店里一下子满了，长根心里可乐，就连笑容都加深一点。
品鲜居的菜相比金满堂那是便宜了不止一倍，但是比起一般的馆子又贵了些，但是长根相信，只要大家尝过味道，那绝对会再回来吃的！
霍如雪看着面前一盘圆圆的碗状的金色的米饭堆，上边还有绿绿的青椒丁，还有一颗颗红色的据说是虾仁的东西，米饭炒的是颗颗分明，上边好像每一颗米粒都裹着蛋！
天！这简直比他吃过的蛋炒饭还厉害！
口尝为实！霍如雪迫不及待的拿起勺子开始舀饭，而暗卫那一桌早已抢上了，丝毫没有暗卫该有的高冷做作！
隐四心里可急，兄长们怎么这么不会爱幼啊？自己还要长身体呢就不能让他先吃不！
“三哥！你给我留点啊！”一盘炒饭实际上就是一个正常吃饭的饭碗倒扣的量，哥哥们勺子不停他还吃啥！
隐三拨了大半后，终于有兄弟爱的把剩下的给了隐四，自己捧着碗就开始吃起来。
因为烤鱼是店里最贵的一个菜，所以除了霍如雪那两桌其他人都不点，鱼谁没吃过啊，一百文一条怕是要抢钱吧？
周不凡教他们的是客人一来就先上碗筷，因此长根和守业麻溜的每个人面前放上一个副碗筷。
住在县城里的人大多家里都是有点小产业的，少部分家里可以说是有个小矿啥的了，不然金满堂也开不下去，还不如富人撑起来的？
但是即使是金满堂也不可能全都用瓷碗来做生意，开玩笑，一个瓷碗什么价位啊？又不是宫里头的皇上，吃饭用的尽是瓷碗金碗。
但是这里不得了！吃饭的碗竟然是瓷器！
即使是没见过瓷器的，但家里都用陶碗吃饭的，他们几时金贵成这样过？金满堂也不过是最贵的菜才是瓷盘装呢！！
客人们顿时觉得自己无比尊贵起来，这是体验了一把真正的有钱人的感觉啊！
馆子里顿时响起了互相称赞品鲜居的碗的声音来……
而用惯了瓷碗吃饭的霍如雪也才反应过来，对哦，一个普通的馆子竟然都用起了瓷碗了？
看来大喜朝被摄政王辅佐有功，皇上勤政爱民，百姓生活都如此好了……
周不凡在厨房里和大江配合的还挺默契，因为糖醋排骨算是比较简单的菜，所以周不凡让大江负责。
大江凭借记忆一步一步操作，热锅炒糖，冰糖融化后倒入早就焯过水并沥干水分的排骨翻炒。
片刻后放入葱姜蒜继续炒至均匀，倒入酱油胡椒粉陈醋料酒翻炒至上色均匀，倒入开水加入两颗八角焖煮。
炖煮一刻钟后放盐大火收汁最后盛盘撒芝麻。
大江亲自将排骨送了出去，一出去就收获了齐刷刷的一堆目光，可以说是虎视眈眈了。
周不凡厨房里头的锅都是订做的，四个是缩小版的炒锅，大锅其实是很不方便的，不过蒸饭卤制品还是需要大锅的，因此大锅也有两个。
大江在排骨做完的时候就去帮周不凡处理烤鱼要用的鱼了。
因为要保证菜品最大限度的新鲜，所以活的都要现处理，也防治万一卖不完还可以留第二天。
长根点完菜就进来干活了，三人手脚麻利后面来的客人的菜又开始上锅，但是周不凡还是要先上霍如雪的。
后面的可以一样的菜就一起多做几份，但是不能超过三份，这是周不凡严格规定的。因为太多一起炒那就成大锅饭了，那跟后世的食堂有啥区别。
夏洛克因为周不凡说要给自己吃鸡屁股已经决定不理他了，就自己在厨房里的椅子上坐着对周不凡进行死亡凝视。
但是周不凡一忙起来就选择性忽视它，根本不看它一眼。
随着大江和长根越来越熟练，前边的菜也渐渐上齐了，卤排骨也过了两个时辰，最后上的就是这个菜。
点卤排骨的除了霍如雪还有一个自己来吃的客人，随着卤排骨出现，各桌上的人齐齐抬头想看看是什么菜这么香！
在不断上菜的期间，他们已经逐渐麻木了，今天来的真的太值了啊！菜不仅闻着香，竟然吃起来更香！从来没吃过这么好吃的菜！
霍如雪今天简直不能更幸福了，积了好些天的气感觉瞬间消散了，没错，他已经被这些佳肴治愈了……
炒饭软糯香甜、凉菜海带丝是一种爽辣的口感、糖醋排骨和卤排骨那是天差地别的口味啊！但是他更喜欢卤排骨。
还有那个海鲜汤！辣炒蛤蜊吃过后喝一口汤，嘴里热辣的感觉瞬间被安抚，最最厉害的就是这个炭火烤鱼！
霍如雪吃过锅子，那也是底下是火然后上边一边涮的，但是这个烤鱼就是做好的，底下就是微微的炭火保持着汤汁冒泡的状态！
霍如雪实在是太好奇怎么做的了！
“客官，上边的绿豆芽还没熟，等豆芽发软后再吃。”大江跟长根上菜的时候就说明一下，防止他们不知道直接吃了。
霍如雪还真不知道……
高冷四暗卫今天要疯，这比过年还幸福啊！他们愿意用过年主子发的红包天天吃这里的菜！
霍如雪吃的都不想回京了。
此时京城里刚刚要出皇宫的庄玉临见近侍过来，接着一阵低语。
哦？到静水府州去了？真是调皮。庄玉临无奈一笑。
品鲜居第一批的客人有已经吃完了的，恋恋不舍的站起身出去，不行！明天还得来！有点贵怎么办？拉上好友一起来啊！还能多点几个菜呢！
走之前又看了一眼霍如雪那桌，羡慕的不行。六人还在慢慢品尝，一桌的菜呢，不急不急……
第二批客人见终于等到了，立马进来占座位，有的甚至回了一趟家拉来妻儿尝鲜！
他们进来的时候听到在柜台结账的人不住的夸菜实在好吃的不得了，心里开始得意自己刚刚拿牌子拿的果断。
随着吃完的人走后在街上见着熟人就夸品鲜居的菜真是珍馐美味，不可多得，惹得对方又心动不已，急忙约着明日何不再去一次？
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