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李根那边已经做好了市场调查，六月底账上应该会有净利润二百三十多万，这些钱不少，要是勉强一下，甚至能再开一家知味。但叶秋暂时没有再开知味第二家店的准备，但钱也不能放在账上吃利息。
于是，在经过调查后，六月中旬到七月份间，叶秋决定让“遇见”南下，在庐州和来州两地，开十五家分店，每家分店的投资十五万左右。
选址的事情，李根已经在做了，基本上完成了，徐建林那边的装修也在跟进。
庐州是江北的省会，经济发达程度，远不是来州或者江州所能比拟的，所以庐州前期的分店数量会达到十家。等七月份或者八月份时，情况良好的话，知味也会随之进入庐州。
对也叶秋一下开那么多家分店，万峰有些意见，在他看来，知味才是重点，应该抓紧时间在庐州开下知味第二店。
对此，万峰已经找了叶秋几遍，无奈之下，叶秋才说：“万总，知味的分店会开，但现在还不是时候。知味的投资太大，所以我们可以将‘遇见’当成前哨站，测试一下市场反应。市场反响好，知味会紧随其后。”
他能理解万峰的心情，但他有他的打算。在今年年底，叶秋打算把“遇见”的招牌，遍布整个江北省，总店数量超过百家。知味自然是重中之重，但就是因为重要，所以才要稳扎稳打。毕竟“遇见”的投资小，要是市场反响不行，损失也小，调整方向也会比较及时。
花费了一些功夫，总算是将万峰说服了。
这几天，叶秋总觉得这个世界似乎少了一样东西，可少了什么，他又说不上来。
忽然有天，叶秋在万源大厦走了一圈，幡然醒悟：“对啊，怎么没有小龙虾？”
是的，叶秋总觉得少的东西，就是小龙虾。
这个在后世已经衍生成了一种夜宵文化的东西，现在居然没有，你敢信？
他回到店里，问：“万总，你知道哪里有卖小龙虾的吗？”
“小龙虾是什么？”万峰一脸不解的问。
“……”
叶秋一下无言以对，小龙虾是什么？小龙虾是夜宵神器啊，在后世，不管做什么菜系的，都会想办法在小龙虾上市的时候，推出小龙虾的。
可是，小龙虾什么时候成为人们餐桌上的美食的？
叶秋没有具体的印象，只是隐约记得，自己好像进入社会后，才吃过小龙虾吧？
一下，叶秋发觉自己好像找到了一个商机。
做生意做的是什么？
人无我有，人有我精！
只有保持这样，才能步步领先。
叶秋也懒得跟万峰解释是什么是小龙虾了，直接找万峰弄个送货用的小三轮，骑着车去了菜市场，在卖猪肉的摊贩那买了一块猪肺。是的，他准备钓小龙虾。
钓小龙虾没有任何技术含量，用猪肺、田鸡都可以钓，随便找根棍子，绑着绳子，弄块猪肺或者田鸡，扔进水沟里，就等着小龙虾自己上钩吧。
骑着车，刚上了人民路，却被人拦住了。
“哟，堂堂一个大老板，每天赚十万的人，居然骑着三轮车？这是上哪去？”眼前的秦菲一身素色长裙，脸上还是画着淡妆，一脸打趣的看着叶秋。
“你怎么在这？”叶秋说。
“我出来转转啊，你这准备上哪去？”秦菲一脸好奇的问。
叶秋说：“有点事。”
“我能一起去吗？”秦菲有些期待的问。
叶秋看着自己的三轮车，说：“可以是可以，只是我这车没你坐的地方。”
“切，你真当我是不食人间烟火啊！不就三轮车嘛，谁没坐过！”她翻个白眼，用纸巾垫在三轮车轮胎上面的挡板上，也不怕裙子会被弄脏，直接坐了上去。
见她都上来了，叶秋也没话可说了，只是说：“你自己小心点。”
小龙虾是外来入侵物种，没有天敌的它们繁衍很快，而且很快就遍布了全国的大小河流。而且它们不挑生活环境，臭水沟里都能生活的很好。
叶秋还记得前世的时候，他总是喜欢和几个朋友去钓小龙虾，一个下午能钓两大桶，然后几个人回去洗干净烧着吃，一两个小时就能干掉一二十斤的小龙虾。
出了市区，叶秋骑着三轮车一路奔着郊区走，越走秦菲心里越没谱儿，故作大胆的说：“你……你来这里干嘛？荒郊野外的……”
叶秋回头，脸上带着一抹坏笑，说：“现在才怕，未免有些晚了吧？”
“你……你想干什么？”秦菲的脸色一变，捂着胸口。
“你猜？”叶秋笑的有些恐怖，秦菲脸上的神情更加害怕，说：“你，你别乱来，我……别忘了，我哥可在你店里工作，你……你跑不了的。”
吱呀。
叶秋一下把车停在了河边，秦菲吓得一下从车上跳下去，与他保持距离。
叶秋看着清清的河水，在后世已经很少见了。他回头对着一脸惧意的秦菲笑着说：“山清水秀的，倒是个好地方。”说着，他从三轮上拿出一把镰刀。
“你，你……你……别乱来啊，我警告你。”秦菲吓得话都说不出来了，见叶秋朝着她走来，腿都要软了。可她再想退的时候，腿却被扎了一下，一转身才发现，身后居然是一片荆条丛，而拿着镰刀的叶秋，已经近在眼前了。
就在她已经做好了被玷污甚至被杀的准备的时候，却见叶秋直接走到她旁边，拿起镰刀，砍起了荆条，秦菲顿时有点懵了。他……他这是干嘛？
“你，你干嘛？”她壮着胆子问。
叶秋回头看了她一眼，继续砍荆条，说：“砍条子，没看见啊？”
“那……那你刚才为什么……”她又问。
叶秋笑着说：“给你长点记性，以后不要随便跟陌生人走，哪怕你见过几面，甚至感觉还不错。可这都没用。人心隔肚皮，你永远不知道别人对你藏了什么心思。尤其是你这种长的漂亮，还有点脑残的姑娘，很危险的。”
“哼！”秦菲这才醒悟过来，有些气恼的瞪着他，撇撇嘴，才说：“看在你夸我长的漂亮的份上，我就原谅你这次了。”
那我还说你脑残呢……
叶秋忍不住笑了一下，在心里嘀咕着，不过也没说出来。
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