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爱笔楼 > 良田喜事:农家童养媳 > 第一百八十三章金花好茯茶

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    牡丹也正等着句显扬那边消息呢,就跟着一起出了门。

    马车穿过长街,缓缓停在一家阔气的商铺门口,句家不愧是均州首富,这茶叶庄建的也极为阔气,门面比李家的茶庄大了好几倍,里面也很是宽敞,还有上下楼两层,有一些贵客都被请到二楼去备茶。

    牡丹进门时,正有两个伙计在门口招揽生意,只是冬天天气冷,两人都冻得缩缩着个脖子,说话也有气无力的。

    她走了几步,忍不住回头看看,见那两个伙计揣着手,无精打采的,几乎快要睡过去的模样。如此没规没矩的,这茶庄的管理看来很成问题。

    铺子很大,不过客人却不算很多,几个伙计也是缩在铺子,还有的窝在柜台后面,都没什么精神,可能天冷,冬天喝茶叶的人并不算特别多吧。不过似乎句显扬说过,这铺子大部分都是走大单,接待的散客并不多。

    那伙计让牡丹等着她一会儿,随后才领着她去了二楼。

    吴掌柜是个四十多岁的中年人,一见牡丹便笑着迎过来,“东家叫公子来帮忙,小人这才过来请公子,也不知道公子想做些什么?”

    句显扬特别交代一定要善待牡丹,他一个小掌柜自然不敢违逆,对她倒是格外热情。????牡丹笑笑,“看有什么我能做的,掌柜随意使唤就是了。”

    吴掌柜带她在铺子里转了转,介绍了一些基本情况,又把几个伙计介绍给她认识,倒是没像她预想的安排她做什么事,她在铺子里待了一天,基本就是坐着待着的。

    牡丹也不怎么介意,她又不是来打工的,只要看一下铺子管理和经营情况就罢了。不过瞧了几日,也没觉这里有什么稀奇,铺面摆设,如何进出货她倒可以学学,但规章制度却不值一提,也就比李通新的铺子略好一些。

    她也不是抬高自己,总觉得若是由她来管,这铺子绝对不会这么松散,而且一个家商铺生意的好坏,也得看干活的伙计有没有积极性了。

    看了几日,对于基本运作都做了笔记。随后跟吴掌柜要一批茯茶进行加工,想制作些新茶叶。

    那掌柜倒也痛快应了,只是背地里却对伙计说嘴,说是白公子屁都不懂,也不知道东家找她来干什么?

    牡丹路过时正好听到,倒把几个说嘴的吓得魂儿都飞了。

    牡丹只是笑笑,也没当回事,对这种爱嚼舌的人,你要太较真了,生气难过的是自己。

    她进了后院,找了间空置的房间,都清理干净了,专心去研究她的金花茯茶去了。

    上回李通新无意中做出那种特殊茯茶她要刻意去做还不一定就是那个味道呢。

    她叫人把房间清空,地上铺一层木板摆上茶砖,上下两层都用油纸铺上了,防止水汽外溢,然后在茶包上喷上水,开始等着茯茶里的金花长出来。

    她这几天翻看母亲留下的小册子,上记着这样一段话北宋神宗熙宁年,一些前往西北游牧民族地区贩茶的商人们发现自己的茶沾了水,叶片出现许多星状黄色斑点,以为发霉了。恰好兰州茶商要货,就把这批茶叶运到兰州销往牧区。谁知第二年兰州茶商进货,说去年的茶好喝,进那种茶。聪明的泾阳茶商们精心制作,试制成功第一批带“花”的茯茶。就这样,名震丝路近千年的金花茯茶问世。到了1368年,也就是大明王朝建立的那一年,为了便于茯茶运输,泾阳又诞生了中国历史上第一块茯砖茶,从此泾阳金花茯砖茶名动天下。

    这段历史很奇怪,据她所知,史书上根本没记载过北宋这个朝代,她也没听过大明王朝是哪个朝代,泾阳她倒是知道,但从来没听人说过有什么金花茯茶?

    小册子上还写着一句,茯砖茶上长了密密麻麻的金黄色颗粒。这些金黄色颗粒学名冠突散囊菌,俗称“金花”。

    对于冠突散囊菌什么的她一点不懂倒是可以按着那册子所说的内容自己试着做一做。

    寒冬腊月的,天气寒冷,倒是不容易发霉,她在屋里摆了几个火盆子,温度高些,应该更有益于霉菌生长。

    几天之后,砖茶上终于出现了黄色颗粒,刚开始只有星星点点的几个,后来逐渐增多铺满了整个茶面。

    她掰下一块自己动手泡了一杯茶沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放,香气变幻无穷,外表看着非常不起眼,但是经过漫长时间的发酵和沉淀,练就了它独特的“老韵”真味。不仅有菌香,还有陈香、药香,滋味醇厚,与其他黑茶相比,它更为霸气。

    她吁了口气,暗叹一声,“真是好喝啊。”比在李通新的铺子里那河水泡过的,还要好喝。当时李通新并没有对这种茶做宣传,他急着卖了还债,都一股脑的运出去了,这一回倒是可以狠狠的赚上一笔了。

    取了一块茶砖打算去见句显扬,从茶庄后院里出来,在前边铺面正碰上吴掌柜,牡丹便道:“能不能联系到句东家,我有急事找他。”

    吴掌柜笑道:“这东家可是忙人,不是咱们随意能见的。小的不过是下人,根本见不着句东家。”

    牡丹哼一声,暗道这掌柜狡辩,她自从来了这里,这掌柜就对她阳奉阴违的,铺子里有什么事都背着她,让他帮忙也是推三阻四的,背地里还说她是疯子。

    果然,牡丹刚一出门,那掌柜就对伙计道:“不知道东家从哪儿请了这么一位,一天到晚跟个姑奶奶似得,什么都不干,还喜欢问东问西的。把好好的茶叶拿了泡水,真是糟蹋东西,这茶叶沾了水,怎么就能变成宝贝了?”

    伙计低声道“掌柜的还是小心点吧,前几日东家路过铺子,还特意询问那白公子在这儿怎么样,对着白公子很看重的。”

    吴掌柜撇撇嘴,“长得这么娘气,跟个娘们似得,也不知道她和东家是什么关系?”

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