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爱笔楼 > 美食:摆摊卖胡辣汤,干翻几条街食客 > 第28章 老板推荐,大补蛇羹

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    刚才那两人虽然吵得激烈,但应该没有到动手的程度吧?

    回答了警察几个问题后,薛倩不知从哪里回来了。

    她看上去状态很差,但林华也不好上前询问什么,以免多生事端。

    翌日,林华出门,又遇到薛倩。

    “早啊,我要搬走了。”薛倩说道。

    “那,祝你一路顺风。”

    始终只是过客啊!

    有些事不需要追究原因,林华很快就发现薛倩甚至已经把自己的V信给拉黑了。

    那就这样相忘于江湖吧。

    菜市场,肉摊老板见到林华,就神秘地说:“今天来点稀罕的?”

    “啥?”林华警惕起来。

    别看这家伙只是个屠夫,门路还真的不少,号称在菜市场没有他拿不到的山珍海味。

    “你卖粥吗?”

    “粥,我倒是也可以卖……”

    林华想说点什么,系统终于来了提示。

    【任务目标:制作蛇羹,每份售价必须达到500元,临时获得大师级蛇羹烹饪技术。】

    【失败惩罚:随机失去一项烹饪技术。】

    【任务奖励:二十万软妹币,随机宗师级烹饪技术一项。】

    这任务,倒是也平平无奇嘛!

    不过惩罚确实有点严厉。

    林华算了算,现在自己身上的烹饪技术基本都是宗师级,无论失去哪一项都非常可惜。

    肉摊老板果然是想兜售蛇肉,这还是他一个村里老表给带过来的,本身没有违规之处,但由于体型过大,并不是很好卖。

    拿上称,重量达到了十六斤,林华欣然付款,这可是非常难得的食材。

    但具体能不能卖出去,还有待商榷。

    毕竟这玩意听着就很渗人,吃的人还是不多,只能卖给那些真正的老饕。

    林华也不会处理,就让肉摊老板弄好,自己去买一些相应的配料。

    蛇羹也是属于粤菜系的有名美食,据说大补,味道也是鲜美至极,连林华自己都没有尝过。

    处理好的蛇肉看着终于不那么渗人了,林华想了想,决定这次换个全新的地方摆摊。

    中海市第一医院,这地方可谓是寸土寸金,人流量极大,附近几乎全是围着医院服务的商户。

    在这儿几乎没有买不到的东西,美食更是多样化。

    既然蛇羹大补,那当然是要卖给迫切想要养好身体的病患了。

    况且,林华在这还有个熟人。

    “哟,摆地摊都摆到我们这来了?”一个穿着白大褂的金丝眼镜男走到了餐车面前。

    他就是林华在这个平行世界里唯一的朋友,而且混得还不错,三十岁不到就是正儿八经的主刀医生了。

    “怎么着,不欢迎?”林华也开了个玩笑。

    两人在读书时,可以说是一条裤子轮着穿,感情铁得很。

    出了社会后,也没有因为身份的差距疏远。

    只是林华多少有点不好意思去高攀别人罢了。

    “卖啥呢?”张斌好奇地问道。

    林华拿出蛇肉,故意吓了吓他:“敢吃不?”

    “有啥不敢吃的,这可是好东西,但你一个路边摊要怎么做蛇肉?”

    蛇肉的样子比较独特,所以张斌一眼就认了出来。

    这东西对于爱吃的人就是宝贝,吃法也是非常多样。

    “蛇羹,大补,你要不介绍几个病人来光顾一下。”

    林华唠着嗑,顺手就把蛇肉给改了刀,为的是让蛇肉更加入味,另外也能更容易将营养熬出来。

    接着又用姜片、料酒腌制一番,去除腥味。

    之后上锅先蒸熟,用蛋清搅拌,最后才是正式烹饪。

    前期的准备工作比较麻烦,这也是稀有食材的通病,单单听到这么繁琐的程序,就足以让很多半吊子厨师望而却步了。

    张斌看到林华熟练的手法,不由有些惊讶。

    他还以为林华只是摆摊随便卖些小吃而且,谁知这架势和真正的厨子也没啥区别,难道他是深藏不露?

    “你小子从哪学会做菜的?这蛇羹一般人可做不来。”

    “嘿嘿,无师自通。”

    得,有这手艺,想必做出来的东西也不会差。

    张斌很仗义,二话不说就回了医院,他手头正好有几个病人处于恢复期,吃点蛇羹对他们的身体有好处。

    这条街是真的热闹,林华是随便找了个角落停放摆摊车。

    但谁知刚把蛇肉蒸熟,就有两个穿着制服的工作人员走了过来。

    他们一脸不耐烦地说道:“有证吗?”

    “证?什么证?”林华已经隐隐猜到了几分。

    “摆摊证,装傻呢,没有证你还在这卖东西。”

    林华也有点不爽,除了上次在美食街租摊位,之后这么多次出来摆摊,都没有交过钱。

    这不明摆着是讹人么?

    最关键的是自己也没影响市容市貌,餐厅停在这种角落,已经是够卑微的了。

    工作人员又继续说道:“没证就办证,在这摆摊一天300元。”

    “太贵了吧!”林华对这里面的猫腻不敢说门清,但也知道大部分潜规则。

    “250,不能再少了。”

    果然,还是能砍价的。

    这时张斌也拿着点东西走了出来,看到他们,忙上前递烟打招呼。

    看样子他们是认识的。

    最后林华交了100元了事。

    “还是你牛逼,朝中有人好办事啊!”林华感叹了一句。

    “这些都是牛鬼蛇神,不用管,附近商贩都不知投诉多少次了,还也没用。”

    张斌把几个食盒往餐车上一放,又说:“喏,你看着打吧,钱我先帮垫付了。”

    “一二三,四,四份就是两千,你确定要帮忙垫?”

    “我艹,你抢钱吧?两千?”

    “这蛇羹要卖五百一份?”

    张斌突然觉得整个人都不好了,定价这么高,还能算是路边摊么?

    哪怕是去大酒店吃,都要不了五百一份。

    “明码标价,童叟无欺,如果你觉得贵了,我可以先免费送一份给你品尝,看看值不值这个价。”

    林华顺手打开了灯牌,标注好价格,就开始炒蛇肉。

    这玩意不能直接放水炖,还得先用猪肉过一道。

    香菇切丝,木耳切条,一起丢到锅里,滋啦滋啦的油香味就窜进了鼻子里。

    张斌深吸一口气,道:“目前看着还行,我已经做好白嫖的准备了。”
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