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把空间里面的牛肉拿出来，许菡今天打算做一道水煮牛肉。
先把纯肉没有肥油的牛肉拿出来，切成薄片，用水清洗干净之后攥干水分，然后开始准备腌制牛肉。
把葱姜放入碗里面，加入一点点水，揉搓出葱姜汁，一会好用来给牛肉去腥。
牛肉里面加入胡椒、盐、鸡蛋清和玉米淀粉，再少加一点生抽，然后分次加入葱姜
《穿越荒年之我疯狂囤物资》第54章 水煮牛肉
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