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第五十六章 这地方平平无奇,还有一位美食“卧龙”!

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    张诚是市里派出所的年轻警察,因为业务能力比较强,借调到机关工作。

    借调到机关向来是提拔的前兆,这就表示后续选人用人会优先考虑他。

    张诚本人工作也认真,这次来机关,干劲儿满满。

    就这么干了几天下来,他颇有感慨。

    倒不是工作有什么难度,相反,在机关他只负责一个科室的业务,比基层什么都要干强得多。

    主要是机关食堂伙食太难吃了。

    每天就是白米饭拌着老干妈,再从菜里挑一些肉丝出来,勉强填饱肚子。

    机关食堂是大锅饭,和学校食堂不一样,做出来饭菜后人们拿着餐盘打饭,没得选。

    今天中午他实在是顶不住,就换了一身便装,和同伴王海一起出来吃大排档。

    两人都点了一碗炸酱面,想着快点吃完,快点回去休息。

    午休结束还得干活儿。

    炸酱面端上来的时候,热气腾腾的炸酱洒在筋道的面条上,感觉颇为不错。

    而且炸酱里肉眼可见有很多肉颗粒,更是极大的刺激他的食欲。

    “看着不错。”

    王海一边搅拌炸酱面,一边赞叹。

    “是,机关伙食吃多了,看啥都香的不行。”

    张诚笑着回道。

    两人用筷子把炸酱充分的搅拌均匀,确保黏糊糊的炸酱裹满每一根面条。

    肉香味扑鼻而来,张诚只觉得腹中传来一阵明显的饥饿感。

    接着,他再也忍不住,用筷子夹起好几根面条,夹着面条的中间部位,通通塞进了嘴里。

    炸酱面的口感鲜香,肉酱香味十足。

    炸酱面本就属于偏重的口味,酱料一入口,那极致的味道瞬间刺激味蕾。

    张诚感觉到口中的香味,眼睛都瞪大了一些。

    他快速的把面条全部嗦进嘴里,嘴角两侧都留着些炸酱。

    也顾不得擦去,他立刻又是夹起一筷子面条往嘴里送。

    王海的状态和他差不多。

    两个人都吃的特别香,大口嚼着面条,吃的兴起再拿起蒜咬一口。

    神情都是眉飞色舞的,一幅爽到了的表情。

    这个时间点的客人变多,不少人都到大排档来吃饭。

    大排档的种类多,食物接地气,价格又不贵,是平民老百姓的最喜欢来的地方。

    有人注意到了张诚和王海的吃相。

    他俩就仿佛吃播一样,看起来吃的太香了。

    尤其是那满足的神色,根本是演不出来的。

    “那两人吃的好香,给我看饿了。”

    “咱也吃炸酱面吧。”

    有结伴来的行人看到他俩,咽了口唾沫,沟通道。

    “好,没问题。”

    又有两人过来点炸酱面。

    江风立刻开始起锅下面。

    炸酱都热着,黄瓜条也都切好。

    只等面煮熟了,往碗里一放,浇上美味的炸酱、撒上一把黄瓜条。

    完美!

    两个客人扫码付钱,端着炸酱面就坐在小摊前面的桌椅上。

    他们把炸酱搅拌均匀后,也快速的夹起炸酱面塞到嘴里,再一点一点往嘴里吸。

    那极具冲击力的绝妙味道,瞬间在口中绽放。

    炸酱在处理的时候,是不用放盐的。

    因为很多调味品自带盐分。

    饶是如此,炸酱的口感也会偏咸。

    而混在炸酱中清爽的黄瓜,就起到了中和口感的作用。

    这一口炸酱面的感觉太棒了。

    满嘴都是炸酱的香味。

    不嚼的时候,嘴里是黏糊糊热乎乎的肉酱。

    嚼起来,劲道的面条根根断开,轻弹牙齿,非常有嚼劲。

    吃起来相当的爽。

    “这味儿,地道啊!”

    一个食客吃的爽了,轻呼一声。

    炸酱面是常见美食,但能做的特别好吃并不多见。

    要是哪家面馆炸酱面特别好,那这家面馆指定火爆,去了都得排队。

    客人也没想到,这平平无奇的大排档中,竟然隐藏着一位美食“卧龙”!

    卧龙只要不和凤雏连在一起,那么还算是褒义词。

    江风的炸酱小面味道太正了。

    酱肉的味道非常浓郁。

    对于口味偏重一点的人来说,这就是极品美食。

    人的舌头是非常现实的。

    一碗面要是不好吃,那就一点一点吃,吃两口还得喝一口汤顺一顺。

    要是一碗面非常好吃,那根本顾不得停下,就低着头吃面了。

    吃炸酱面的食客,嘴里就没停下来过。

    往往是刚咽下去,就迫不及待的吃下一口。

    这个时候过道的人越发的多了。

    大家游走在各个店面前和桌椅板凳之间,寻找想吃的小吃。

    看到那些人吃炸酱面的样子,都忍不住来到江风的小摊前点单。

    “老板,一碗炸酱面,多放点辣子!”

    “老板,两碗炸酱面,不要香菜。”

    “给我来一碗炸酱面。”

    这边的人口偏北方,喜欢味道重一点的、浓郁一点的,所以大家都爱吃炸酱面。

    江风开始忙碌起来。

    一锅炸酱没多久就消耗干净。

    不过炒炸酱不需要太多时间,江风捞出一块新鲜的五花肉,切下来猪皮,剁成肉馅,重新炒一锅就好。

    生意越发的热闹。

    不过也只是大排档小吃摊的平均水平。

    现在江风的炸酱面还没有形成宣传效应,等明天回头客变多,生意就会更好。

    然后回头客越来越多,生意也就越来越好了。

    两个年轻的警察很快就将一碗炸酱面吃了干净。

    他们吃的速度非常快。

    张诚抽了两张餐巾纸,一边擦嘴一边说道:

    “吃的太爽了!这家店真好吃!”

    “难怪局里的人经常到这来,估计就是吃这家炸酱面吧!”

    王海擦干净嘴,又擦了擦头上的汗。

    “真好吃,我都吃出汗了!”

    “咱晚上有时间再过来吧。”

    “我还想吃这家的炸酱面。”

    张诚点点头:“行,没问题,就这么说定了。”

    两人缓了缓舒爽的劲儿,潇洒离去,又急急忙忙赶回单位去了。

    等回到单位,他们和干部宿舍的其他两个警察聊这件事。

    “聚星商场有炸酱面?我去了那么多次,咋从来没见过?”

    一个在局里工作三年的年轻警察疑惑道。

    “就在聚星商场的大排档里,一进去往里走就是。”

    “那家小摊的炸酱面太好吃了,我就从来没吃过这么好吃的面。”

    “味道真绝了!”

    张诚眉飞色舞的给大家安利。

    王海也在一旁应和,“是啊,吃的老爽了!”

    看到他俩的表情,宿舍另外两人都有点疑惑。

    “新开的?”

    “我中午没吃饱,要不咱俩也过去尝尝?”

    “走,正好饿着呢,本来打算吃一桶泡面的。”

    这两人一拍即合,旋即也朝着聚星商场的大排档赶去。

    这个时间点,大排档里面人非常多,有的人来了都找不到位置,只能等某个位置的人离开,然后过去占座位。

    江风的生意还不错,没有特别火,也没有特别冷清。

    不过吃完炸酱面的客人,神色都显得高兴。

    估计明天的时候,不少人还会来他这里,吃一碗热气腾腾的炸酱面。
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