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爱笔楼 > 美食:承包食堂,清北抢我抢疯了 > 第24章 对不起,我实在是忍不住。

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    将整鸡一分为二后,杨毅又将半只鸡,从鸡大腿上方剁开。

    在把带鸡腿的那四分之一,改成一厘米宽的长条,每一刀下去,鸡肉的切面就会溢出汁水。

    而且汁水还是微黄的颜色,这是卤汁已经泡透鸡肉的证明。

    随后装进打包盒中。

    一份卤鸡就这么切配好了。

    熊猫眼接过卤鸡和素菜拼盘后,刷完卡就离开了档口。

    可他的脚步十分的慢,看着打包盒内的金黄色鸡肉,使劲咽着口水。

    “草,不管了,单子退了,我要自己吃!”

    经过漫长的心理挣扎,熊猫眼终于决定要自己吃掉这诱人的卤鸡。

    “烧”鸡,让你诱惑我,我要狠狠地吃掉你!

    熊猫眼想着连忙找了一个座位。

    坐下后准备开吃。

    诱人的清香卤味,包含着鸡肉本身的鲜香味,再加上金黄的颜色。

    让他不禁感慨,这么牛逼的卤鸡,真的10块钱?

    他还依稀记得,自己考上华清大学时,高中校长请他吃的饭,那桌子上588一只的鸡,都没有这个味道吧?

    “忍不了了,吃!”

    熊猫眼夹起一块带皮的鸡腿肉就往嘴巴里塞。

    鸡皮脆弹,鸡肉鲜嫩多汁,卤味四溢。

    卤汁的香味和味道,完全没有压制住鸡肉本身的鲜味,卤味就像荷叶,鸡肉本身的鲜味就像荷花。

    卤味完美的衬托着鸡肉本身的味道,完全没有把风头抢过去。

    用南方话来说就是鸡有鸡味,卤有卤香。

    这种味道,

    每一口都是享受!

    总结就是八个字,清,鲜,香,脆,爽,滑,弹,嫩!

    周晓晓和曾莉今天也终于买到了卤肉。

    原本没看到卤猪头肉还有些失望。

    毕竟闻着味道,这个卤鸡也没有卤猪头肉香味那么浓烈。

    可吃到嘴里以后,周晓晓顿时震惊了。

    “我原来以为卤猪耳已经天下无敌了,没想到卤肉店老板弄出来了一个更强的卤味!”

    鸡肉一点不柴,无比嫩滑,鸡皮清脆无比,让原本不喜欢吃鸡皮的她都不忍心把鸡皮给挑掉。

    这口感,这味道,要说这鸡是几百块钱她都信!

    “呼,幸亏提前拍了视频。这卤鸡的味道,我只能说两个字牛逼!”

    如果说之前的红卤卤味是下酒神器,那么今天这黄卤卤鸡,是真正能登大雅之堂的终极美食。

    不仅仅是从味道,香味,这刀工摆盘也十分顺眼,一口一块,极好入口。

    “再尝尝素菜!”

    连吃了几块鸡肉的周晓晓连忙忍不住的说道。

    她夹起一块藕片,通体透白如玉般的藕片,沾染着些许金黄如田黄玉石般的汁水。

    一口下去,清脆的声音传出,随后便是特制卤汁的香味和鲜味。

    咀嚼几口后,藕片自带的甜味也从嘴巴里散发。

    “这藕片也绝了!”

    周晓晓激动的说道。

    这藕片不仅仅是脆,同时一点都不老,里面水分很多,就连藕丝也是一抿就断。

    完全不像有的藕,既不脆,藕丝也咬不断!

    同时藕片中的小孔,能让卤汁附着在其中,让每一口都有充盈的卤味鲜香。

    而曾莉则是尝了一个豆皮结。

    卤汁完全没有把豆皮的豆香味压制住,一口下去豆香味混合着卤香,豆结中同样富含卤汁,

    这也是为什么豆皮和海带要打结的原因,能够让死结中留住卤汁。

    咬破死结的同时,卤汁也会在嘴巴里迸发出来。

    曾莉拿着手机,打开摄像头,拍摄着自己吃卤鸡和素菜拼盘。

    一边吃着,一边跟摄像头介绍。

    直到吃了好几口后,彻底的摇了摇头说道:“不好意思,家人们,我实在不知道该怎么形容了,这大概是我吃过最好吃的卤味,比之前的卤猪耳还好吃。”

    “你们要是不怕排队,来吃一下就知道了。”

    随后曾莉关掉摄像头,将刚才拍摄好的视频保存下来,接着继续享用美食。

    此刻周晓晓吃着吃着,竟然开始流出眼泪。

    她小手紧紧的攥着筷子,两条小短腿死死的绞在一起像是在压抑心中的某种情绪。

    看到周晓晓的异样,曾莉赶紧关心的问道:“怎么了?”

    “呜呜呜,把我吃哭了!”

    周晓晓带着哭腔的说道。

    曾莉还以为周晓晓想起了什么,连忙安慰道:“是不是想起什么伤心事儿了?”

    “不是,就是单纯的吃哭了。”

    周晓晓忍着哭腔,连忙摇头说道。

    曾莉仔细看了她几眼,似乎不像是开玩笑随后哭笑不得的说道:

    “怎么会吃哭呢?”

    “你没听过喜极而泣吗?”

    “那和你吃卤味也没关系呀。难道是因为吃高兴了才哭的?”

    周晓晓似乎平复了一些情绪,随后开口解释道:“这种现象叫做精神拮抗,意思就是为了防止情绪过于激烈单一而失控,大脑会触发相反的情绪让人平复。”

    曾莉不是周晓晓的那个专业,顿时有些听不懂的“啊?”了一声。

    周晓晓见曾莉不理解,继续解释道:“就是这卤味好吃到我太激动了,所以相反的情绪触发了。”

    “我再举一个例子你就明白了,你上次不是问我你看到了一个可爱到极致的猫猫,你当时一瞬间的想法是将它紧紧的抱在怀里,就算把它捂死了也没关系。这也是一种精神拮抗同时也叫可爱侵犯。”

    曾莉这才恍然大悟的说道:“原来如此,还有这种事情。”

    “赶紧吃!素菜要凉了!”

    周晓晓摸了摸眼角,连忙敞开肚子继续品尝着美味的卤味。

    另一边,熊猫眼已经把卤鸡和素菜拼盘一扫而光,摸了摸嘴角的油光后才打开手机,给雇主发消息。

    “您好,不好意思啊,卤味限购,我只能每种买一份,但是卤味太香了,我忍不住全吃了,我把钱退给你。”

    【转账50】

    舒婉瑜原本满怀期待的等待着卤味的到来,听到手机的消息提示音后,还以为卤味送过来了,更是激动的打开手机,

    可看到消息,舒婉瑜顿时满脸黑线,连忙斥责的发送到:

    “不是,你这个人有没有品德!答应好的事情怎么反悔呢!”
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