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不大一会儿，三百来斤色泽光亮、颗粒饱满的白果，就被挑捡了出来。
于是，炒白果的第一个步骤，就初步完成了！
曹小晴心里有了底，嘴角便情不自禁地露出了笑意。
曹老爷子看了看她，便问：“小晴，接下来还需要做什么，你直接说吧。”
他己经看出来了，现在的老三家，这个原本不起眼的孙女，似乎己经渐渐成了主心骨。
曹小晴知道老爹是诚心帮自己，便感激万分道：“接下来就是把顶头那边，轻轻砸开一个小口就可以了。”
曹老爷子闻言，就立刻吩咐下来。
这个活儿用的是巧劲，开始的时候，倒是砸坏了不少，但是很快，大家逐渐找到了决窍，进展也就非常快了。
与此同时，李淑娟也在灶房里忙活开了。
她先将白菜成片状，又将粉条在凉水里浸泡，再将两条草鱼剖开择好，在鱼身上划了几刀，码上盐稍腌，最后才把肉切成一寸见方的小块。
江敏因为快要监盆了，不方便在外面干活，便过来帮忙烧火。
李淑娟先用姜切成薄片，在热油锅里炸了几炸，以防鱼粘锅，炸得糊锅。然后，她再将姜片捞起，放入两条草鱼，待两条炸得焦黄后，即将酱油和醋倒入锅中，再次放入姜片、葱段、蒜瓣、芫荽，并加入水没过鱼身，最后放上锅盖，用文火闷煮。
在煮鱼的同时，她又在另一锅中倒上油，烧热后，将五花肉块放进去，两面煎炸，待到变成棕黄色后，即加入盐、酱油和醋，再次翻炒，颜色均匀后，即加入白菜和水，沸腾后，加入粉条后，开始闷煮。
这个时候，鱼也差不多好了。
李淑娟用两个大盆，将两条鱼分别盛出，并没有端进堂屋，而是放在温度较高的灶房，以减慢凉掉的速度。
灶房里“咯吱咯吱”的油炸声，以及不时飘出的鱼香味、肉香味，引得在堂屋和走廊下干活的人，不由垂涎欲滴，干劲就更足了。
但是偏偏曹老妈妈，脸色十非常难看，终于忍不住放下手中的白果，快步走进了灶房。
李淑娟正在埋头涮锅，并没有看到婆婆进来。
曹老妈妈冷哼一声问：“你这又煎又炸的，得浪费我多少油啊？”
李淑娟连忙回头，赔笑道：“娘，我用的不是你的油，是我自己从前院带过来的。”说完，便指了指灶台上的几个油瓶。
曹老妈妈扫了一眼，发现自家的油瓶，果然还原封不动地放在那儿，脸色这才缓和了下来，但还是没好气地说：“你快点做吧，大家干了一天活，肚子都饿坏了呢。”
李淑娟连忙说：“就好了，就好了。”边说边又用两个大盆，把猪肉白菜炖粉条盛了出来。
然后，她将锅刷净烧干，又拿出早就准备好的花生米，倒入锅中，快速翻炒，使花生米受热均匀，待到连续不断，发出霹里叭拉的脆响后，花生米即变成了棕红色，就要赶紧用锅铲铲出来，装进碟子里，然后撒点盐在上面，小心拌匀后，即是一道香脆美味的下酒菜了。
当她把做好的菜，陆陆续续端进堂屋后，三百斤白果，也全部开了口，并被男劳力们送去了前面西院。
最敏琐的工序，终于全部完工了！
曹小晴这才长长舒了一口气，欢快地向堂屋走去。
准备开饭了！
没想到，饭桌边，曹媛己经笑咪咪地坐在那儿了。
刚才干活的时候，她并没有出来，所有人都以为，她去县城了，并没有在家呢。
好在，她向来就是不干活的大小姐，所以也并没有人说什么。
依然是分成男女两桌。
每个桌上一大盆红烧鱼，一大盆猪肉白菜炖粉条，男桌那边，还多了一碟下酒的花生米，看上去非常丰盛。
曹老爷子今天格外高兴，把两瓶绿豆烧都放上了桌，甚至破例给每个孙子面前，都斟上了一杯酒。
他美美地喝了一杯酒，便兴高采烈地说：“你们都尝尝吧，这可是上好的绿豆烧呢，虽说比文革前的差早了，不过还是比一般酒好喝啊。”
曹永泰看了看酒瓶，“啧啧”称赞道：“这种酒，少说也要三十块钱一瓶呢。”忽然又话音一转道，“老三，你们卖那个什么五香炒白果，一定赚了很多钱的吧。”
曹永民不好意思道：“不过赚点小钱，改善改善伙食，不成什么气候的。”
曹永泰却笑嘻嘻道：“要是哪天成气候了，可一定让你两个侄子跟着沾沾光哦。”
这话正好被曹小晴听了，她颇有些不以为然。
这个二大爷，可真是的，自己又懒又滑不努力，动不动就想沾别人的光，也亏他好意思说出口呢。
女桌这边，虽然没有男桌热闹，但是，曹老妈妈因为高价卖了一部分白果，得了三百六十块钱不说，三儿子给钱时，都没有让她找四十块钱的零。也就是说，她的三百斤白果，其实是卖了四百块钱呢！
如此，她便心情大好，并没有象以往那样挑刺。
所以，大家都吃得很开心，不但曹永梅和曹媛吃得油光满面的，甚至连王玉萍和曹小霜，也没少吃鱼和肉。
特别是高红英，最后连鱼汤和肉汤，都拌着米饭，吃了个精光。
这顿饭，可以说是最近几年，吃得最为顺利的一次！
大家下桌后，李淑娟和王玉萍，便带着几个孩子，开始收拾桌子，并洗碗刷筷子。
曹老爷子喝得脸红脖子粗的，有些多了，被几个儿子扶到床上，便开始说起了醉话来：“有酒喝，有肉吃，有儿孙满堂，我这小日子过得，给个神仙也不换啊！”
曹老妈妈一边给他脱鞋，一边嘟囔道：“死老头子，几斤猫尿一灌，你就不知道自己姓什么了！”
没想到，曹老爷子却嘿嘿一笑，半醉不醉地说：“你懂什么，‘家和万事兴’，‘家和万事兴’啊！”说音未落，便昏昏沉沉地睡去了！
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