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爱笔楼 > 农家俏王妃 > 第209章资深吃货

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    初夏走到他身边,他便伸手将初夏搂在自己腿上坐着,浅笑着问她,“莫非你看账本的方法和我们不一样?”

    初夏点点头,随后一脸神秘道,“不过你先答应我,不管等会看到什么,你不准多问,只要照做就是。 ”

    裴宁轩眉峰微挑,直觉初夏说要告诉他的方法绝对是他前所未见的,虽然亲身在初夏家里住过那么长一段时间,也知道她的确就是出身在寻常的农家,可是心里对她的事情还是有些疑惑。

    不知为何,他心里总有股感觉,她懂的东西比他多,见过的东西也比他多,只是出于某些原因,她不能说出来而已。

    初夏先将几个阿拉伯数字写在纸上,然后告诉他怎么分单位,几位数的该怎么写这样。

    裴宁轩脑子反应能力很快,初夏只是教了他一遍,他便很轻易的就能举一反三。

    一个下午的时间,便能轻易的用初夏教的阿拉伯数字去记账了。

    不得不承认,这丫头的方法的确好用,以前他需要五日时间去看的账本,如今一日便能轻松看完,对于他们长期看账本的人来说,是个不可多得的好技能。

    再一次,裴宁轩觉得自己捡了个宝。

    他遵守诺言,没有问过初夏任何问题。

    其实初夏教他也有些私心,当然其一是因为心疼他。

    再便是,若是教会了他,以后她看账本的时候便轻松了很多,因为他都用阿拉伯数字记账,她看的时候也要方便很多,再次复查万一哪里出了错,很轻易就能看出来。

    到半个下午的时候,在隔壁屋子睡觉的秋叶醒来了,她敲门进来,噘着嘴跟初夏说,“大姐,你吃晌午饭了没,我肚子饿的直打鼓。”

    初夏笑道,“都下午了,自然吃过了。”

    “让人给你送些东西进来吃。”说完,裴宁轩便要出声唤人。

    初夏想起自己来了这么久,还没来得及去云水楼的后厨看看,作为一个资深的吃货,厨房在哪里一定要弄清楚。

    于是,她阻止裴宁轩喊人,跟他道,“你别管秋叶,继续看你的账本,我带她自己去弄些,顺便去云水搂的后厨看看。”

    “让青轩陪你们一起去。”裴宁轩出声唤人,“青轩。”

    青轩带着初夏他们去了云水搂的厨房,偌大的一个酒楼,厨房自然也大的离谱。

    见到青轩,人人都停下来跟青轩行礼,青轩点点头,也没跟人介绍初夏的身份。

    而是低声跟初夏说,“平时酒楼的事情大多都是属下出面,主子只是看看账目,所以酒楼里大多数人都不知道主子才是酒楼真正的老板。”

    “嗯。”初夏从不在意这些身份什么的,反倒觉得这样轻快,她问青轩,“酒楼里平时除了给客人供饭菜,还会有其他的小吃类的东西吗?”

    青轩点头,“嗯,也会供些糕点以及干果等一些东西,而且每日的量还不少。”

    “你将你们酒楼里专门做糕点的厨子喊上来,我教他一些做些新鲜糕点,以后可以放到酒楼卖。”初夏道。

    青轩应下,带着初夏专门去了做糕点的厨房。

    初夏再一次为之惊讶,这个做糕点的厨房需要的东西很齐全,不像这时候的人都是用的那些普通的大灶,做糕点只能蒸或者是煮。

    他们这糕点房下面的灶是特别改建过的,有人在另外一处添柴加火,有足够的温度能烤熟或者是直接煨熟一样东西。

    这样一来,就更好了。

    初夏做甜点的兴致也上来了,决定今儿先教厨子做玫瑰蛋糕。

    做蛋糕的过程并不难,只要鸡蛋和面粉比例放对了,就能烤出成型的蛋糕。

    不过最上头的玫瑰花瓣有些难做,必须要晒干了的玫瑰花磨成粉,然后和蛋清搅合在一起,打成奶油状。

    最后粉红色的奶油放置在白色的蛋糕上的时候要成一朵朵的玫瑰花,这个就比较考验手工了,因为这时候器具不全,全靠熟能生巧才能做成。

    云水搂之前做糕点的厨子可是从宫里带来的,一日虽然也要做上不少糕点,可大多是些古时候普通的桂花糕,红枣糕之类的,只要卖相精致可口就是。

    做这种细致的活还是第一次,他们能做到的程度顶多就是将打出来的白色奶油均匀的抹在蛋糕上,要将粉红色奶油弄成一朵朵的玫瑰花,他们试了无数次怎么都弄不成。

    这事情也的确不能着急,相当年初夏练到这个程度,也花了一个多月的时间,而且起初还是靠器具的辅助。

    所以,她另外想了法子,蛋糕上暂时不弄那种粉红色的玫瑰花,而是直接放水果,

    比如将些颜色好看的苹果,葡萄这些雕成花,直接配在上头,做起来要简单很多,但是蛋糕的模样却也极其好看。

    雕花这些手艺倒是难不倒这些厨子,不管初夏让他们雕成什么形状,他们都很快就能雕出来,而且手艺极其不错。

    初夏将水果摆在蛋糕上面,觉得也非常不错。

    她看着蛋糕,满意一笑,吩咐那些厨子,“等会便将这个蛋糕端出去,直接在大堂里,告诉我们一日只卖二十个个这样的玫瑰蛋糕,可以预订。”

    做糕点的大厨张厨子一听,忙出声说道,“二十个?林姑娘,我们店里的这几个厨子要是像今儿这样做,应该能做出五十个出来。”

    “不用,只卖二十个就是,卖完就等明天。”初夏吩咐青轩,“青轩,你按照酒楼的菜单定价,将价格定得稍微高一些,这东西我们花了不少人工。”

    “好,来咱们云水楼的客人最不缺的就是银子,这样好看的东西,怕是再贵也有人买。”别说是那些客人,就是青轩看见初夏做出来的那个蛋糕,都垂涎三尺,不过那个蛋糕只此一个,怎么也轮不到他。

    “不要乱开天价,价格合适就是。”见青轩回的爽快,一副大干一场的架势,初夏又立马吩咐他,“咱们可不只是卖这一款,以后这些东西还陆续有来,得让客人日日有银子买才是。”

    青轩点头应下,喊了厨房里的几个小厮去前头忙活着事情去了。

    初夏将自己做的那个蛋糕用东西装起来,打算等会带回去给裴宁轩试试。

    她之前做过很多东西,裴宁轩都错过了第一次,这回可不能再错过。

    但旁边的秋叶却眼直直的盯着初夏做的那个蛋糕,嘴里不停的咽口水。
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